Protesta de porquets: Burger King segueix l'exemple de McDonald's

A partir del 2011, no hi ha carn de senglars castrats

Després que McDonald's declarés que l'empresa ja no processaria carn de porcs castrats a partir del 2011, Burger King també segueix aquesta línia. Des de l'any passat, l'Associació Alemanya de Benestar Animal crida intensament l'atenció sobre la castració de garrins sense anestèsia amb la campanya "Protesta dels porquets". L'associació acaba d'intensificar la seva campanya amb un atac a les cadenes de menjar ràpid Burger King i McDonald's. Ambdues empreses volen acabar amb la tortura dels garrins pels seus productes com a molt tard l'any 2011.

"Aquest és un pas endavant per a la protecció dels animals, que ara també està fent Burger King. La pressió sobre la resta de proveïdors de productes que contenen carn de porc augmenta cada dia. Demanem a tots els proveïdors que deixin de dubtar i que donin terminis clars. També podrien ser abans del 2011, hi ha alternatives", va dir Wolfgang Apel, president de l'Associació Alemanya de Benestar Animal, donant la benvinguda a la decisió actual de Burger King.

L'Associació Alemanya de Benestar Animal assenyala que ja existeixen alternatives compatibles amb el benestar animal, com ara la vacunació aprovada a tota la UE contra la contaminació del senglar i l'anestèsia amb el gas anestèsic isofluran, que es podrien utilitzar immediatament.

Quality and Security GmbH (QS) va actuar sota la pressió de l'Associació Alemanya de Benestar Animal. Els garrins, la carn dels quals es ven després amb el segell QS, reben analgèsics per al dolor de la ferida. Tanmateix, aquesta no és una solució per a l'Associació Alemanya de Benestar Animal, perquè l'efecte d'aquest analgèsic és tan feble que el dolor quirúrgic no canvia. La castració es continua realitzant sense anestèsia.

Per tal d'evitar el desenvolupament de l'olor típica del senglar, cada any es castren a Alemanya fins a 22 milions de garrins mascles. Sense anestèsia, amb plena consciència i sensació de dolor plena, els dos testicles s'extirpen quirúrgicament dels garrins fins als set dies amb un ganivet afilat. La llei alemanya de protecció dels animals legalitza aquesta tortura.

Per tant, els activistes dels drets dels animals fan una crida als consumidors: voteu en contra d'aquesta tortura legitimada per la Llei de protecció dels animals www.ferkelprotest.de i boicotejar els productes que contenien carn de porcs que van ser castrats sense anestèsia com a garrins. Evita la carn de porc o compra-la només si pots estar segur que els garrins han estat castrats sense dolor sota anestèsia.

Més informació per aprofundir en els teus coneixements

Podeu trobar més informació sobre la castració de garrins des d'una perspectiva veterinària especialitzada a animal-health-online.de aquí: www.animal-health-online.de/kastrat/.

Font: Bonn [Alemany Animal Welfare Society]