Va morir el fundador de la carnisseria Heyne
Obituari: Jürgen Heyne, fundador de la carnisseria Heyne (Frankfurt am Main), va morir el 15.11.2023 de novembre de 85 a l'edat de XNUMX anys.
Jürgen Heyne (nascut el 20 de setembre de 1938 a Frankfurt del Main; † el 15 de novembre de 2023) va ser un mestre carnisser alemany i funcionari de l'associació.
Heyne va completar un aprenentatge com a carnisser a Offenbach de 1954 a 1957. Va aprovar l'examen per convertir-se en mestre carnisser el 1963 i va establir el seu propi negoci a Frankfurt el 1970. Darrerament va ser el propietari de l'escola de carnisseria i fleca de Frankfurt. Dins dels comitès professionals, va ser president del gremi de carnissers de Frankfurt de 1984 a 1994. Des de 1984 va ser membre de l'assemblea general i des de 1989 a la junta de la Cambra d'Artesania del Rin-Main. El 1994 va ser elegit president. En aquest càrrec, va iniciar les Craft Race Days, un esdeveniment informatiu per als estudiants sobre les trajectòries professionals de l'artesania a l'hipòdrom de Frankfurt-Niederrad, i va ser cofundador de la fira de formació professional Rhein-Main. L'any 1999 va ser elegit President del Grup de Treball de les Cambres d'Artesania de Hesse i President del Dia de l'Artesania de Hesse. El mateix any esdevingué membre de la junta executiva de l'Associació Central d'Artesania Alemanya. Va deixar el càrrec l'any 2006. Des de 1999 fins a principis de 2003 va ser regidor voluntari de la ciutat de Frankfurt del Main.
