Carn de porc sovint a la venda

Abundant i barat

Actualment, els consumidors tenen sovint talls de carn de porc econòmics molt barats en ofertes especials dels minoristes. Eisbein o Dicke Rippe de vegades estan disponibles des de tan sols 1,99 euros el quilogram; per a la panceta de porc, la salchicha fresca fresca o el rostit enrotllat cal pagar uns dos o tres euros. El coll de porc rostit desossat o el gulash de porc costen poc menys de quatre euros el quilogram.

Els preus normals de les botigues també es mantenen a un nivell favorable al consumidor, perquè el mercat alemany també s'abastarà de carn de porc en gran mesura aquest any. A principis de gener, les costelles de porc a nivell minorista costaven una mitjana de 5,65 euros el quilogram, 17 cèntims menys que a principis del 2003, 42 cèntims menys que el 2002 i fins i tot 80 cèntims menys que a principis de gener del 2001.

Font: Bonn [zmp]