Es continua treballant en el sistema QS “Fruites i Verdures Fresques”.
Declaració conjunta del grup de treball
Els representants del grup de treball de QS "Fruites i Verdures Fresques" s'han pronunciat a favor de continuar la integració de l'àrea de productes de fruites i hortalisses a QS Quality and Safety GmbH. Aquest és el resultat de les deliberacions dels representants del Comitè Federal de Fruites i Hortalisses, l'Associació Federal d'Organitzacions de Productors de Fruites i Verdures, el comerç minorista d'aliments i la CMA el 12 de gener de 2004 a Hamburg. La direcció de QS ha acordat continuar donant suport a la tasca de la indústria hortofrutícola.D'altra banda, els representants de l'Associació Alemanya de Comerç de Fruites i de l'Associació Federal d'Empreses Alemanya de Comerç de Fruites van decidir al desembre no continuar treballant en l'esquema QS “Fruites i Verdures Fresques” de moment. Els membres del grup de treball lamenten aquesta decisió, sobretot perquè el desenvolupament conjunt previ del sistema QS per a aquesta àrea de producte va ser constructiu i orientat al futur. El grup de treball continuarà informant a les dues associacions sobre l'evolució dels treballs i està obert a continuar amb la col·laboració d'èxit en qualsevol moment.
Im Dezember hat die QS-Gesellschafterversammlung die Leitfäden für die Stufen Erzeugung, Fruchthandel und Lebensmitteleinzelhandel des QS-Systems „Frisches Obst und Gemüse“ offiziell verabschiedet. Nächste Schritte sind nun die Festlegung der Kriterien zur Anerkennung von Rückstandsmonitoringsystemen, die Durchführung der Schulungen für die Erzeuger und die Organisation des Bündlerwesens auf der Stufe der Erzeugung.
Ein weiterer zentraler Punkt ist die gegenseitige Anerkennung mit EUREPGAP und weiteren Standards, sowie die Einbeziehung wichtiger Lieferländer, insbesondere der Niederlande und Belgien. Hierzu werden bereits Gespräche mit Branchenvertretern der Länder geführt.
Die Arbeitsgruppe hat sich dafür ausgesprochen, zukünftig mit dem Produktbereich Speisekartoffeln eine integrierte Arbeitsgruppe „Frisches Obst und Gemüse und Speise-kartoffeln“ zu bilden. Fachexperten aus den Stufen Kartoffelerzeugung und -großhandel werden künftig den Produktbereich in der Arbeitsgruppe vertreten.
Die Fachkommission für Qualitätssicherung und Handelsfragen der UNIKA (Union der deutschen Kartoffelwirtschaft) hatte, mit Unterstützung der QS, die entsprechenden Vor-arbeiten in den vorangegangenen Monaten geleistet und je einen Leitfaden für die Produktion und den Großhandel von Speisekartoffeln erarbeitet.
Font: Berlín [dbv]
