Řídká Vitamin D

Studie ukazuje, Giessen vážnou nedostatečnou těhotných žen a novorozenců - výživu prosazuje vyšší vitaminové doporučení příjmu D

Těhotné a novorozence jsou dramaticky zásobený s vitaminem D. To je výsledek studie Prof. Dr. Clemens Kunz z Ústavu výživy na univerzitě v Giessenu (JLU) společně s Dr. Peter Gilbert, vedoucí lékař sv Josef- nemocnice v Giessenu. Jedná se o první studii v Německu, který kontroluje aktuální stav vitaminu D této skupině na základě krevních testů. Kunz a Gilbert usoudit z výsledků, že mnohem vyšší příjem vitaminu D pro těhotné ženy, tak i pro mnoho jiných populací jsou naléhavě nutné, aby se zabránilo zdravotní důsledky, jako jsou poruchy tvorby kostí. Vyšší příjem vitamínu D může být na potravinových doplňků, obohacené potraviny nebo léky. "Za prvé, jsou však zapotřebí úřady, doporučený příjem zvýšit," řekl Kunz. včetně těhotných a kojících žen - - V současné době Německá společnost pro výživu (DGE) u dospělých doporučuje vložit pět mikrogramů (ug) vitaminu D (200 IU) za den. V Kanadě, například doporučení pro denní příjem vitamínu D je desetkrát vyšší.

Ve své studii ve spolupráci s Nemocnicí sv. Josefa v Giessenu byly od října do prosince 2010 odebrány vzorky krve 84 těhotným ženám v době porodu. Zároveň byl odebrán vzorek z pupečníkové krve dítěte. Poté vědci zkoumali koncentraci 25 OH D v krvi, což je skladovací forma vitaminu D, která je nejvhodnější pro stanovení stavu vitaminu D. Výsledek: nedostatek vitaminu D byl zjištěn u 90 procent žen a 88 procent kojenců. Pouze dvě z 84 zkoumaných žen a tři novorozené děti měly 25 koncentrací OH D, které jsou o více než 50 nanomolů na litr (nmol / l) nad posledními doporučeními Institute of Medicine (USA) z roku 2011.

V několika mezinárodních studiích již vědci zkoumali vliv mateřského stavu vitaminu D na zdraví novorozence. Byli schopni prokázat jasnou souvislost mezi nízkými hodnotami 25 OH D a zvýšeným výskytem akutních infekcí dolních dýchacích cest, snížením mineralizace kostí, křivicí, předčasnými porody a vývojem mozku. Intervenční studie v posledních letech potvrzují špatnou péči, kterou mnoho těhotných žen dostává během této citlivé fáze. Zároveň objasňují, že předchozí doporučení ohledně příjmu v Německu nijak významně nepřispívají ke zlepšení stavu vitaminu D v této kritické fázi.

Nedostatek vitaminu D vede k poruchám kostní struktury. Může dojít ke křivici, měknutí kostí (osteomalace) nebo osteoporóze. Protože pokud není k dispozici dostatek vitaminu D, mobilizuje se více vápníku z kostí - místo aby se přijímalo z potravy - aby se udržela potřebná koncentrace vápníku v krvi.

Nedostatek vitaminu D lze prokázat kromě stanovení 25 OH D měřením kostní hustoty nebo stanovením parathormonu v krvi. Rizikové skupiny pro nedostatek vitaminu D zahrnují například těhotné a kojící ženy, stejně jako jejich kojenci a starší osoby.

Vitamin D

Vitamin D je neaktivní prekurzor hormonu, který se podílí na regulaci rovnováhy vápníku a mineralizaci kostí. Tělo si jej dokáže v pokožce vyrobit samo pomocí slunečního záření - přísun vitaminu D je proto obecně horší v zimě a na jaře než v létě a na podzim. Vitamin D se vstřebává pouze v malém množství prostřednictvím potravy, například ryb s vysokým obsahem tuku, protože ryby se nekonzumují denně.

Údaje z Národní studie spotřeby II (NVS II, 2008) ukazují, že v Německu existuje nedostatečná nabídka vitaminu D. 82 procent mužů a 91 procent žen nedosahuje ani doporučeného denního příjmu 5 µg vitaminu D. Tyto údaje však vycházejí z údajů o příjmu, nikoli o stanovení stavu vitaminu D měřením 25 OH D v krvi. Institut Roberta Kocha rovněž hodnotí dodávku vitaminu D německé populaci na základě Německého průzkumu zdraví z roku 1998 a Průzkumu dětí a mládeže jako nedostatečný. Vzorky ukázaly, že více než 62 procent chlapců a dívek a více než 57 procent dospělých má nedostatek vitaminu D.

Zdroj: Giessen [Justus Liebig University]