Přísná regulace bisfenolu v balení potravin
Spolkové ministerstvo pro výživu a zemědělství (BMEL) podporuje iniciativu Evropské komise v budoucnu přísněji regulovat bisfenol A v materiálech určených pro styk s potravinami v celé Evropě. Dne 9. února 2024 předložila Evropská komise odpovídající návrh nařízení zakazujícího používání bisfenolu A v materiálech určených pro styk s potravinami.
Státní tajemnice Silvia Benderová vysvětluje: „Bezpečnost materiálů přicházejících do styku s potravinami je zvláště důležitá. Proto důrazně podporujeme Evropskou komisi při formování tohoto projektu. Bisfenol A se nachází v mnoha každodenních produktech. Chemická látka se mimo jiné používá při výrobě některých plastů, lepidel nebo povlaků na konzervy, korunkové uzávěry nebo tuby a odtud se může přenášet do potravin. S tímto návrhem můžeme výrazně snížit zdravotní riziko.“
Aby se předešlo negativním dopadům na zdraví, existuje již řada právních požadavků EU na bezpečnost materiálů přicházejících do styku s potravinami, včetně specifických limitních hodnot pro maximální přenos do potravin. Stávající předpisy EU jsou průběžně revidovány, jakmile budou k dispozici nové informace. Evropský úřad pro bezpečnost potravin rovněž přehodnotil látku bisfenol A a své výsledky zveřejnil v dubnu 2023. Vzhledem k tomu, že předchozí směrná hodnota pro zdraví byla významně snížena faktorem 20.000 XNUMX, Evropská komise nyní zveřejnila návrh nařízení zakazujícího používání bisfenolu A a dala občanům, hospodářským subjektům a členským státům čtyřtýdenní příležitost k vyjádření.
Zákaz se má vztahovat na záměrné použití bisfenolu A při výrobě materiálů pro styk s potravinami z plastů, barev a nátěrů, iontoměničových pryskyřic, pryže, tiskařských barev a lepidel. Stále však neexistují vhodné alternativy pro jednotlivé oblasti použití. Pro tato použití by měla být poskytnuta delší přechodná období, než je obecná lhůta 18 měsíců, aby mohla být výroba takových materiálů určených pro styk s potravinami převedena odpovídajícím způsobem a především bezpečně. Týká se to například nátěrů v kovových obalech pro zvláště kyselé potraviny, které musí být odolnější, nebo prvků, jako jsou ventily, průhledová okénka nebo měřící přístroje, které jsou trvale instalovány ve výrobních zařízeních pro výrobu potravin. Pro takové položky, které jsou již na trhu v potravinářské výrobě, by měla existovat ochranná lhůta 10 let.
