Dnes je Světový den vejcí!
Berlín, 12. Říjen 2018. Sázené vejce, míchaná vejce, vejce zastřeným, vařené, tloukl, smažené, pečené, ryté, pěnový - nebo někdy i syrové: Snad žádná jiná potravina, která je natolik univerzální a all-around „kompletní“, jak vejce. Absolutně si zaslouží, že toto malé, kompaktní a přitom tak bohaté potraviny na dnešním "Světovém dni vejce" je v centru pozornosti. Již od 1996 se světový den vejcích celosvětově slaví druhý pátek v říjnu - tento rok v pátek 12. Října. Federální sdružení Deutsches Ei e. V. (BDE) jako zastřešující organizace German producenti vajec a producenti vajec oslavuje se: „Pro nás, vejce každý den v centru - a to nejen vajíčka, ale i nosnice,“ uvedl předseda PDC Henner Schönecke. Společnost BDE proto považuje světový den pro vejce za příležitost poukázat na obzvláště vysoké německé výrobní normy a nabádat spotřebitele, aby vědomě věnovali pozornost německému původu při nákupu vajec. "Spotřebitel nakupuje dobré životní podmínky zvířat," říká Henner Schönecke. "S naším dobrovolným zřeknutím se zkrácení zobáku a naší vedoucí pozice v alternativních formách chovu jsme němečtí zemědělci v mezinárodní rovině pokročili."
Dobrá pohoda zvířat a ochrana spotřebitele jsou nesmírně důležité pro majitele slepic
Blaho zvířat a spotřebitelská vůle jsou pro průmysl nesmírně důležité. To je důvod, proč němečtí majitelé slepic, kteří dobrovolně podnikli krok od začátku 2017 na celostátní úrovni, bez Schnabelkürzen. Tento krok představuje obrovské úsilí a výzvu, neboť vyžaduje výrazně větší nároky na hospodaření při chovu nosnic a nosnic, aby se zabránilo peřím a kanibalismu. Zde BDE poskytuje velmi konkrétní praktickou pomoc svým členům: s odborníky z oblasti vědy a praxe BDE vyvinula online školení, která přenáší všechny potřebné základní znalosti o zábavnou a inovativní způsob, jak zabránit vyklovávání peří a kanibalismu u slepic. "E-learningový nástroj je skvělá věc! Každý, kdo se zabývá nosnicemi nebo nosnicemi, dostane optimální výcvik, "říká předseda BDE Schönecke.
Šest jednotlivých modulů školení pokrývá právní základy, stejně jako včasné zjištění problémů chování nebo účinných nouzových opatření. Veškerý učební obsah je vždy doprovázen živými obrázky s praktickými příklady z mladých a nosnic. Po úspěšném dokončení závěrečného testu obdrží uživatel potvrzení o přítomnosti jako důkaz získané odbornosti. Modul e-learning je dostupný nejen v němčině, ale také v polštině, rumunštině a bulharštině.
Nástroj e-learning je k dispozici přímo na domovské stránce webových stránek Landakademie: www.landakademie.de, Náklady na přístup 79 Euro, pro členy BDE, se považují za zvláštní dosažení federace preferenční ceny 29 euro.
O ZDG
Centrální sdružení německého drůbežího průmyslu e. V. (ZDG) zastupuje jako profesionální zastřešující a špičkovou organizaci zájmy německého drůbežářského průmyslu na federální úrovni a na úrovni EU politickým, oficiálním a profesním organizacím, veřejnosti i v zahraničí. Přibližně 8.000 členové jsou organizováni v federálních a státních asociacích. Majitelé německých nosnic jsou členové Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE).
