QA Report Masa
publikoval tisk: Nová QA zprávy masa, 2 / 2016 lze číst a stáhnout nyní v katalogu mediální stránkách QS.
V aktuálním vydání se vypořádat s otázkou, zda je možné vytvořit velmi odlišné nálezy dat prohlídek před porážkou a po porážce smysluplný Animal Health Index. Společně s Prof. Dr. Krieter z University of Kiel Index zdraví zvířat je vyvíjen, který je ke splnění tohoto požadavku.
