Trasa prase z hlubin
O 400 účastníci na obchodování prasat v Garrel
Ochrana spotřebitele, dobrých životních podmínek zvířat a ochrana životního prostředí jsou pro nás velmi důležité a budeme dělat hodně za to. Ale budeme kontaktovat proti přehnaných nároků na obranu, aby zůstaly konkurenceschopné. Protože jen v reálných podmínkách, jsme udržet chovatelům prasat v budoucnu a může být u prasat úspěšně. To řekl Franz-Josef Möllers, viceprezident Svazu německého zemědělců (DBV) a předseda DBV-výboru pro vepřové maso, vepřové dne obchodování na 24. Září 2008 v Dolním Sasku Garrel. Při výkonu centru německé prasete diskutované kolem 400 chovatelům prasat z celého Německa s odborníky z průmyslu na opatření, jako jsou zařízení k chovu prasat v Německu může být udržitelným způsobem posílena.
Se zhruba 4,5 miliony tun vepřového masa je Německo zemí s největší produkcí v EU 27. Pozitivní vývoj v chovu prasat v Německu utrpěl v loňském roce vážný neúspěch. „Extrémně zvýšené náklady na krmiva a provozní materiály vedly k hospodářským ztrátám v chovu prasat,“ zdůraznil Möllers. Farmáři prasnic, kteří stále nemohou dosáhnout cen pokrývajících náklady, jsou obzvláště tvrdě zasaženi. Möllers byl opatrně optimistický: „Vzhledem k poklesu počtu prasnic v EU a klesajícím nákladům na krmivo jsem přesvědčen, že na trhu selat se na podzim a na jaře příštího roku dočkáme oživení.“ Podle jeho názoru „jsou know-how, vysoký výkon a podnikání jsou naše silné stránky, které za posledních 10 let vedly k růstu a na nichž můžeme dále stavět “.
Möllers v současné době se znepokojením sleduje diskusi o kastraci selat, která se nyní plně dotkla sektoru maloobchodu s potravinami. Po pečlivém zvážení všech výhod a nevýhod dospělo zemědělství k závěru, že „v krátkodobém horizontu neexistuje žádná alternativa k léčbě bolesti a že se nám všem dobře doporučuje jít touto cestou společně,“ říká Möllers. Léčba bolesti je užitečná, protože bylo prokázáno, že zmírňuje bolest rány po kastraci. Toto ošetření může provést majitel zvířete a náklady jsou poměrně nízké, kolem 10 centů za sele. Léky proti bolesti by však musely být k dispozici majitelům zvířat a aplikační pokyny pro tento postup by měly být vytvořeny v krátké době, požadoval Möllers. Zdůraznil potřebu společného přístupu s federální a státní vládou, aby se zabránilo tomu, aby se kastrace stala konkurenčním argumentem.
Möllers ocenil odhodlání a úspěch federální vlády při otevírání exportních trhů. „Protože jsme závislí na vývozu vepřového masa a s každou další marketingovou alternativou - ať už jde o vysoce kvalitní rafinované výrobky do Japonska nebo tlapky a uši do Číny - naše konkurenční situace se zlepšuje,“ zdůraznil Möllers. Na druhou stranu je pozice federální vlády k nápravě do očí bijících konkurenčních nevýhod způsobených politikou GMO při dovozu krmiv pro bílkoviny cokoli jiného než rozhodného a důsledného. Neuvěřitelná nulová tolerance pro dovoz krmiv s obsahem GMO bílkovin by ohrozila dodávky krmiv pro bílkoviny; Evropská komise očekává pokles produkce prasat až o 35 procent. Möllers poukázal na to, že neexistují žádné důkazy, které by naznačovaly, že existují rizika, pokud jsou naše zvířata krmena bílkovinnými krmivy, která byla v USA schválena podle vysokých standardů ochrany spotřebitele. Vyzval proto k stanovení prahové hodnoty tolerance pro odrůdy schválené v USA - přinejmenším po dobu zdlouhavého schvalovacího procesu. Je nejvyšší čas jednat a zajistit přísun sójové moučky.
Zdroj: Garrel [DBV]
