ZMP Studie: Spotřebitelé ušetřit při nákupu

Ochranné známky těžit z cenového vědomí

Potraviny a nealkoholické nápoje mají v posledních dvou letech tak mnohem dražší než v 15 let. Pak se spotřebitelé v Německu reagovala: ušetříte na objemu nákupu a měkký na levnějších výrobků. Jedná se o nový výzkum trhu studium ZMP.

S využitím 25 produktů – od mléka po mleté ​​maso, od pšeničné mouky po čokoládu – ZMP ve spolupráci s institutem pro výzkum trhu GfK zkoumala reakce spotřebitelů na zvýšení cen potravin a prezentovala je ve studiích produktů, které lze objednat jednotlivě nebo jako celek. .

Ušetřete na částce

Německé domácnosti reagovaly na zvýšení cen, zejména spotřebitelského mléka, másla, přírodního tvarohu, přírodního jogurtu, kondenzovaného mléka, masa, vajec, chleba a kávy, tím, že nakupovaly méně bez náhrady. Snížené množství nákupu však může být více založeno na potřebách, pokud se vyhodí méně.

Přejděte na levnější produkty

Ušetřit můžete i přerozdělením domácího rozpočtu. Typickými příklady z poslední doby jsou margarín místo másla, klobása místo sýra a vepřové maso místo krůty. V rámci jednotlivých produktových skupin se ale šetřilo i nákupem polotučného mléka místo plnotučného, ​​přírodního jogurtu místo přírodního tvarohu, standardního sýra místo sýrových specialit, levnějších masných výrobků, jako je mleté ​​maso místo drahých částí nebo více čokoládových tyčinek za speciální cenu.

Privátní značky místo značkových položek

Ve většině oblastí značkové a prémiové produkty ztratily v důsledku růstu cen vlastní značky maloobchodníků. Na maloobchodní straně vítězili téměř vždy diskontní prodejci, kteří obvykle zůstávali nejlevnějšími místy k nákupu i po cenovém kole.

Další informace o obsahu a možnostech získání tohoto studia jsou k dispozici na internetu na adrese www.zmp.de/publikationen načíst.

Zdroj: Bonn [ZMP]