LOGI metoda: LOGI-Koch karty.

Nejlepší LOGI recepty. Nápaditý, jednoduchý, levný

Tvorba vaření s metodou LOGI snadněji je: Nejlepší recepty od více než pět let LOGI v systemed Publisher - na 64 atraktivní a chutný určen nabídky Rezeptkarten.Für plánování, jako nákupní pomoci a rychlé stimulaci než zdravé LOGI dárek v krabici karty ,

Recepty uspět v obou smyslech: proces vaření je jasně popsán a ochutnal také přesvědčit.

Na karty, tam jsou také některé z mých oblíbených receptů, jako je

Telecí guláš na kořenovou petržel pyré.

1 cibule. 1 česnek. Poloviční červená, žlutá a zelená paprika. 3 TL řepkového oleje. 300 g Kalbsgulasch.1 Lorbeerblatt.1 lžíce rajského protlaku. 500 ml zeleniny. 1 kg petržel. 20 g másla. 1 msp. Strouhaného muškátového oříšku. ½ lžičky majoránky gerebelter. 1 TL paprika prudce vzrostly. 2 lžíce kyselou smetanou. Podle chuti sůl a pepř.

Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme najemno. Čistý, omyjte a nakrájejte na proužky papriky. Tepelného 1 lžičky oleje v teflonové pánvi. Soté cibuli a česnek doměkka. Zvedání a dejte stranou. Papriky na pečící plech zamíchat 2 minut, potom nastavit také stranou. Opět 2 lžičky oleje na pánvi. smažit guláš kolem ostře. cibule, česnek, pepř a bobkový list na maso, sezóně lehce se solí a pepřem. Vmíchejte rajský protlak a zalijeme zeleninový vývar. Simmer krytých 30 minut guláš.

Mezitím, čistý, omyjte a asi palec tlustý nasekejte petržel kořeny. přinést 1,5 litrů vody k varu. Solné vody a vaříme v Petržel 10 15-minut doměkka. Drain do cedníku a kaše. Máslo rozruch. Sezóna pyré se solí, pepřem a muškátovým oříškem. Sezóna guláš solí, pepřem, majoránkou a paprikou. Zakysanou smetanou podstoupit a sloužit guláš s kořenovou petržel pyré.

Petržel mají brambor-jako příchuť, ale jsou -kohlenhydratarm. Jsou proto velmi vhodné pro logickou pyré ge-hodí. Účinek sacharidů úsporná ve srovnání s bramborovou kaší spadají příslušně vysokou od: 100 g kořenové petržele pyré dodává 5 gramů sacharidů. Stejná porce bramborovou kaší poskytuje 15 gramů, což představuje trojnásobek množství sacharidů. V jedné porci zde činí úsporu ve výši 50 g sacharidů od!

1 porce telecí kořen guláš petržel pyré (782 g): cca 550 kcal, 43 g bílkovin (33E%), 29 g tuku (46E%), 29 g sacharidů (21E%). To hlavní jídlo poskytuje pouze 71 100 kcal na gram.

Cena: v jedné porci přibližně 7,15 eur

Zdroj: [Heike Lemberger, Franca Mangiameli]