Ansawdd o'r Almaen
(DLG). O hyn ymlaen, mae gan wneuthurwyr bwyd yr opsiwn o labelu eu cynhyrchion o gynhyrchiad Almaeneg gyda'r label tarddiad adnabyddus “Quality from Germany”. Wrth wneud hynny, maent yn ystyried yr ymwybyddiaeth gynyddol o “arbenigeddau nodweddiadol yr Almaen”, “ryseitiau traddodiadol” a “phrosesau gweithgynhyrchu sy’n canolbwyntio ar ansawdd” ac yn rhoi hyder ac arweiniad i’r rheini sy’n ymwneud â’r farchnad.
Mae bwyd sy'n cael ei gynhyrchu yn y wlad hon yn sefyll am ddiogelwch, y safonau uchaf, cynhyrchu cynaliadwy ac amrywiaeth coginiol. Mae'r marc tarddiad "Ansawdd o'r Almaen" yn tanlinellu'r gwerthoedd hyn yn gryno. Bydd agweddau fel “tarddiad”, “traddodiad” ac “ansawdd” yn symud hyd yn oed yn fwy i ganolbwynt diddordeb defnyddwyr yn y dyfodol. Fel brand cryf gyda gwerth cydnabyddiaeth, mae'r marc tarddiad yn arbennig o addas at y diben hwn. Oherwydd ei fod eisoes yn adnabyddus, ac yn ôl arolwg diweddar gan ddefnyddwyr, mae'n cael ei ddosbarthu fel un dibynadwy iawn - mae'r ddau yn amodau cychwyn delfrydol ar gyfer lefel uchel o dderbyn gan ddefnyddwyr.
Modiwlau dyrannu clir
Gyda'r cynnwys a'r meini prawf gwerthuso cyfredol, mae'r marc tarddiad yn gosod acenion ansawdd ac yn hyrwyddo cynhyrchion Almaeneg a'u gweithgynhyrchu. Datblygwyd gweithdrefnau dyfarnu caeth ynghyd ag arbenigwyr, sy'n berthnasol ar draws pob sector i'r meysydd cynnyrch a ganlyn: nwyddau wedi'u pobi, melysion, cynhyrchion cig a chig ffres, delicatessen, prydau parod, pysgod a bwyd môr, cynhyrchion llaeth a hufen iâ, cwrw, diodydd ffrwythau a meddal, gwirodydd a diodydd cymysg alcoholig yn ogystal â ffrwythau a llysiau.
Gofynion cyfranogi
Mae swyddfa'r marc tarddiad, sy'n rhan o DLG (Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen), yn monitro cydymffurfiad â'r holl feini prawf a rheoliadau.
Rhaid cwrdd â'r gofynion canlynol ar gyfer y dyfarniad:
· Wedi'i wneud yn yr Almaen
Mae'r bwyd yn cael ei gynhyrchu yn yr Almaen yn unol â safonau ansawdd yr Almaen. Mae Erthygl 26, Paragraff 3 LMIV: Gwlad tarddiad neu fan tarddiad yn berthnasol
· Ryseitiau / cynhyrchion traddodiadol
Cynhyrchion yn seiliedig ar VO EU 1151/2012, sydd o leiaf 30 oed ac sydd yn y rhestr o "ryseitiau traddodiadol" a gyhoeddir ar y wefan www.aus-deutschen-landen.de.
· Ansawdd cynnyrch profedig
Dadansoddiad cynnyrch synhwyraidd yn ogystal â phrofi pecynnu a labelu
Os bodlonir y gofynion, gall y brand “From German Lands” gael ei ddefnyddio gan gynhyrchwyr bwyd sydd wedi'u lleoli a'u cynhyrchu yn yr Almaen ar gyfer eu cynnyrch a'u cyfathrebu corfforaethol am ddwy flynedd.
Gyda'i weithdrefnau dyfarnu llym a'i ddull traws-sector, mae'r label tarddiad adnabyddus "Quality from Germany" yn gwneud cyfiawnder â'r tueddiadau defnyddwyr cynaliadwy "Origin" a "Tradition" ac yn creu potensial gwych ar gyfer adnabod ar gyfer gweithgynhyrchwyr a defnyddwyr.
Am fwy o wybodaeth ewch www.aus-deutschen-landen.de neu dros y ffôn yn swyddfa eV DLG, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt am Main, Ffôn.: 069 24788 351, Ffacs 069/24788 115 neu Mae'r cyfeiriad ebost yn cael ei warchod rhag spam bots, Rhaid i arddangos JavaScript yn cael ei droi ymlaen!
