VDF: Martin Müller yn olynu Heinrich Manten
Yn ei gyfarfod blynyddol yn Hamburg, etholodd Cymdeithas y Diwydiant Cig (VDF) Martin Müller o Birkenfeld yn Baden-Württemberg yn Brif Swyddog Gweithredol newydd. Bydd partner rheoli Müller Fleisch yn dechrau ar ei swydd newydd fel olynydd i Heiner Manten ar ddechrau 2024. Bydd y cadeirydd presennol, Heiner Manten, yn gadael ei gwmni, Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co KG, ar ddiwedd y flwyddyn a bydd hefyd yn ymddiswyddo o'i swydd anrhydeddus. Ar ochr Martin Müller, bydd Steffen Reiter yn cymryd drosodd rheolaeth y gymdeithas oddi wrth Dr. Cymryd drosodd Heike Harstick. dr Bydd Harstick yn gadael y VDF ar ddiwedd y flwyddyn hon ar ôl 25 mlynedd fel prif weithredwr y VDF. “Gallaf gymryd y cam hwn gyda chydwybod glir oherwydd mae fy olynydd yn Steffen Reiter wedi’i lenwi’n ddelfrydol,” meddai Dr. Harstick ar ei phenderfyniad i ymddeol. Felly ni fydd toriad, ond cyfnod pontio di-dor sydd eisoes wedi'i gychwyn. Ar hyn o bryd mae Reiter yn llefarydd ar ran menter y diwydiant Focus Meat a rheolwr gyfarwyddwr y sefydliad allforio German Meat.
Ar ddiwedd cynhadledd cymdeithas VDF, galwodd Martin Müller ar y llywodraeth ffederal i basio deddfau ar hwsmonaeth anifeiliaid sydd mewn gwirionedd yn hyrwyddo lles anifeiliaid ac nad ydynt yn cael yr effaith groes. “Mae’r Gweinidog Ffederal Cem Özdemir yn gwerthu ei gysyniad fel cam mawr i’r dyfodol, ond dim ond camau bach ydyw. Byddai wedi gofyn am ordal integredig i gymryd cam gwirioneddol ymlaen ac i adlinio ffermio da byw yn y trawsnewid i ofynion lles anifeiliaid, cynaliadwyedd a diogelu'r hinsawdd," meddai Müller. Mae'r symiau cyllid sydd i'w defnyddio i ariannu'r trosiad yn yr ychydig flynyddoedd nesaf yn llawer rhy fach. Müller: “Gwleidyddiaeth cwsmeriaid pur yw hon ac mae’n anwybyddu realiti economaidd hwsmonaeth anifeiliaid yn yr Almaen.”
Beirniadodd Prif Swyddog Gweithredol VDF y dyfodol bolisi'r llywodraeth ffederal, sydd, gyda'i pholisi ariannu annigonol, yn peryglu cynhyrchu bwyd yn yr Almaen a diwydiant gyda mwy na 150.000 o swyddi.
Müller: “Os ydw i’n cymharu hynny â’r biliynau sy’n llifo i gymorthdaliadau’r wladwriaeth ar gyfer un gwaith dur yn Duisburg gyda 2.000 o swyddi ar gyfer y trawsnewid o lo golosg i hydrogen gwyrdd, yna rydw i wir yn gofyn i mi fy hun a ddylai pobl gael diet iach gyda maetholion- Nid yw bwydydd cyfoethog o bwys i'r llywodraethwyr? Allwch chi ddim bwyta darn o ddur."
Mae cydweithiwr bwrdd Müller, Dr. Beirniadodd Gereon Schulze Althoff strategaeth faeth y llywodraeth ffederal. “Byddai’n rhaid i strategaeth faeth a ddilynir gan y llywodraeth ffederal gael ei chyfyngu i argymhellion ac ni ddylai anelu at lywio ymddygiad bwyta’r boblogaeth gyda mesurau’r wladwriaeth.” Mae’n amheus a ellir bodloni’r gofynion maethol, yn enwedig ar adegau o argyfwng. gyda diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn bennaf a gellir gorchuddio bwydydd rhanbarthol, tymhorol. Yn enwedig gan fod cyflenwad ffrwythau, llysiau, cnau a chodlysiau'r Almaen yn dod yn bennaf o fewnforion. "Yn ogystal, mae arferion bwyta mwy na 90% o'r boblogaeth yn cynnwys cig a chynhyrchion anifeiliaid eraill," meddai Dr. Schulz Althoff.
Yn yr Almaen, ni chodir mochyn i'w allforio, pwysleisiodd aelod bwrdd VDF Hubert Kelliger yn ei ddatganiad ar ddiwedd y gynhadledd. “Mae’n wir ein bod ni yn yr Almaen yn ailgylchu bron i 100 y cant o anifail. Yn genedlaethol, fodd bynnag, dim ond rhan gyfyngedig sy'n cael ei fwyta, yr hyn a elwir yn ddarnau bonheddig. Y rhan arall z. B. mae mochyn yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd mewn rhannau eraill o'r byd. Trwy allforio cig o’r Almaen i’r gwledydd hyn, rydym yn sicrhau bod deunydd bwyd pwysig yn cael ei ddefnyddio yn ei gyfanrwydd.” Ar y llaw arall, nid yw’r cyflenwad domestig o rannau premiwm hyd yn oed yn ddigonol ar gyfer galw domestig. Am flynyddoedd, mae 25 i 28% o ddefnydd domestig wedi'i fewnforio'n rheolaidd.
Mynnodd Kelliger fod y Canghellor Scholz a’r Gweinidog Ffederal Özdemir yn agor y drws i China. “Mae Tsieina yn barod i drafod gyda’r Almaen ar reoliadau fel rhanbartholi. Mae gennym arwyddion clir bod Tsieina yn ceisio, yn enwedig yn y sefyllfa wleidyddol fyd-eang dynn rhwng y blociau, i gynnal cysylltiad economaidd â'r Almaen. Nid ydynt am gael eu datgysylltu oddi wrth Ewrop. Mae bellach yn bryd i’r llywodraeth ffederal ddefnyddio’r fformatau trafod sydd ar ddod a symud cytundeb ymlaen gyda Beijing a fydd yn gwneud danfon cig o’r Almaen i China yn bosibl eto.”
