Darn arian coffa Max Eyth mewn arian ar gyfer Dr. med. Joachim Wiegner
Gwerthfawrogiad o'i ymrwymiad gwirfoddol DLG - Gwobr yn Berlin
Mae gan Fwrdd Gweithredol y DLG (Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen) Enillodd Joachim Wiegner, Rheolwr Gyfarwyddwr Cymdeithas Ffederal Diwydiant Cig yr Almaen (BVDF), fedal arian Max Eyth. Cyflwynodd yr Arlywydd DLG Carl-Albrecht Bartmer y wobr yn yr arolygiad rhyngwladol o ansawdd DLG ar gyfer cig ffres hunanwasanaeth yn Berlin gyda'r geiriau: "Rydym yn gwerthfawrogi eich ymdrechion gwirfoddol niferus ar gyfer y DLG a diolch i chi amdano, oherwydd heddiw nid yw Heb ddweud ein bod yn fwy ymroddedig i wasanaethu'r cyhoedd yn gyffredinol a'r diwydiannau. "
 |
| Geiriad: Arlywydd DLG Carl-Albrecht Bartmer (ar y chwith) yn cyflwyno medal arian Max Eyth i Dr. Ing. Joachim Wiegner. Llun: DLG |
Ar ôl prentisiaeth fel cigydd yn siop cigydd ei rieni yn Nuremberg, Dr. Wiegner am danategu gwyddonol ei wybodaeth ymarferol. Dilynwyd hyn gan radd mewn technoleg bwyd a meddygaeth filfeddygol ym Mhrifysgol Rydd Berlin. Derbyniodd y milfeddyg sy'n arbenigo mewn hylendid bwyd ei ddoethuriaeth gan yr Athro Dr. Sinell a'r Athro Dr. Hildebrandt ar baramedrau difetha mewn cig ffres wedi'i becynnu dan wactod. Ers Ebrill 2000, mae Dr. Rheolwr gyfarwyddwr Wiegner yn BVDF. Mae wedi bod yn gysylltiedig â'r DLG mewn amryw o swyddogaethau er 1976. I ddechrau, Dr. Ymchwil Wiegner cyswllt. O 1988 ymlaen, sicrhaodd ei fod ar gael fel arbenigwr ac er 1992 fel arweinydd grŵp prawf ar gyfer profion selsig wedi'u sgaldio, wedi'u coginio ac amrwd. Roedd ganddo ddiddordeb arbennig mewn prydau parod a delicatessen. Yma bu’n gweithio rhwng 1982 a 1999, yn gyntaf gyda’r Athro Sinell ac yna gyda’r Athro Baumgart fel un o weithwyr y cynrychiolydd awdurdodedig. Dr. Mae Wiegner wedi bod yn aelod o Gomisiwn DLG ar gyfer y Diwydiant Cig ac fel arweinydd grŵp prawf er 2000. Yn 2007, pan symudwyd yr arholiad i Berlin, cymerodd swydd cynrychiolydd awdurdodedig ar gyfer cig ffres. Er 2009 Dr. Aelod Wiegner o Bwyllgor Cyffredinol DLG, sy'n cynrychioli buddiannau tua 20.000 o aelodau DLG ar hyn o bryd.
Ffynhonnell: Berlin [DLG]
