Mae masnach cigydd yn sicrhau cyflenwadau rhanbarthol
Yr union gwmnïau masnach bwyd, cigyddion a phobyddion sy'n gwarantu cyflenwad o fwyd ffres a rhanbarthol i'r boblogaeth yn yr argyfwng presennol o amgylch y firws corona. Llywydd Cymdeithas Cigyddion yr Almaen, Herbert Dohrmann: “Mae ein 12.000 o fusnesau cigyddiaeth gyda dros 7.000 o ganghennau yn sicrhau bod gan bobl bopeth sydd ei angen arnynt i fyw, hyd yn oed yn y sefyllfa hon. Yn y busnesau crefft, mae’r entrepreneuriaid a llawer o weithwyr yn gweithio’n galed i sicrhau bod pobl yn cael bwyd da bob dydd.”
Addasodd llawer o siopau cigydd yn gyflym yn ystod yr argyfwng a hefyd yn cynnig gwasanaethau dosbarthu ar gyfer cynhyrchion ffres a phrydau parod i bobl na allant neu na chaniateir iddynt fynd i siopa.
Mae llwybrau trafnidiaeth byr y gellir eu holrhain yn arbennig o werthfawr. Nid yw deunyddiau crai na chynhyrchion yn cael eu cludo dros bellteroedd hir mewn masnach, ond maent yn cael eu cynhyrchu a'u marchnata o'r rhanbarth ar gyfer y rhanbarth. Mae hyn eisoes yn fantais fawr mewn amseroedd arferol, ond ar hyn o bryd mae'n gwneud cyfraniad ychwanegol at atal lledaeniad y firws ac yn y pen draw yn helpu i gynnal cadwyni gwerth rhanbarthol pwysig.
Mae siopau cigydd sy'n arbenigo mewn gwasanaeth parti neu arlwyo ar gyfer digwyddiadau yn cael anawsterau ar hyn o bryd. Mae stop bron yn gyfan gwbl o fywyd cyhoeddus yn arwain at ostyngiadau enfawr yng ngwerthiant y cwmnïau hyn. Os bydd yr argyfwng yn para'n hirach, gellir disgwyl bygythiadau i fodolaeth y cwmni hyd yn oed.
Mae gwerthu a chynhyrchu, y ddau o dan amodau llawer mwy anodd, yn gofyn am ymrwymiad uwch na'r cyffredin gan staff y siopau cigydd. Llywydd Herbert Dohrmann. “Hoffai’r gweithwyr i’r ffaith hon gael ei hadlewyrchu mewn datganiadau a wneir gan wleidyddion ac mewn adroddiadau cyhoeddus. Byddai hynny’n gyfraniad at werthfawrogiad ein gweithwyr, sydd o leiaf yr un mor ymroddedig ag ariannwr yr archfarchnad, sy’n cael ei werthfawrogi’n aml (yn iawn). Byddai’n arwydd da a phwysig ar hyn o bryd.”
