Mae ZDG yn beirniadu pwyntiau allweddol ar gyfer labelu hwsmonaeth anifeiliaid y wladwriaeth
Ddoe, cyflwynodd y Gweinidog Ffederal Bwyd ac Amaethyddiaeth, Cem Özdemir, y conglfeini ar gyfer labelu gorfodol hwsmonaeth anifeiliaid y wladwriaeth. Yn y dyfodol, dylai hyn ddangos yn glir sut y cadwyd anifail. Mae Özdemir yn gadael y cwestiwn heb ei ateb sut y gall ffermwyr sydd am drawsnewid eu hysguboriau er lles anifeiliaid gwell gael sicrwydd cynllunio hirdymor i ariannu'r buddsoddiadau angenrheidiol. Mae Friedrich-Otto Ripke, Llywydd Cymdeithas Ganolog Diwydiant Dofednod yr Almaen (ZDG), yn gweld hyn fel gwendid allweddol y papur materion allweddol: "Cyn belled nad yw ffermwyr da byw yr Almaen yn glir ynghylch sut y gallant ariannu'r trosi, y mae label hwsmonaeth yn parhau i fod yn addewid gwag ac ni all ddod o hyd i unrhyw weithrediad yn ymarferol.”
Mae Ripke yn gweld gwleidyddiaeth a masnach fel un sydd â dyletswydd i gadw'r Almaen fel lleoliad ar gyfer da byw. Dim ond os bydd ffermwyr lleol yn cael eu cludo gyda nhw y gellir gwneud cynnydd difrifol o ran lles anifeiliaid. Mewn cymhariaeth ryngwladol, maent eisoes yn fodel rôl o ran ansawdd a lles anifeiliaid:
“Mae bwydydd anifeiliaid o'r Almaen yn ddigyffelyb o dda! Yn anffodus, ni fu unrhyw fewnwelediad i hyn ers blynyddoedd. Nid yw gwleidyddion a manwerthwyr yn cyflawni eu cyfrifoldeb i wthio'r trosiad yn ei flaen mewn gwirionedd - heb fod yna feichiau unochrog ar berchnogion anifeiliaid. I'r gwrthwyneb: mae llifogydd o gylchrediadau cenedlaethol wedi arwain at gynnydd enfawr mewn costau ar hyd y gadwyn werth gyfan, ac mae rhyfel ymosodol ofnadwy yn yr Wcrain wedi dwysau'r datblygiad hwn.
Nid yw ein ffermwyr dofednod wedi gallu talu eu costau ers amser maith. Mae cyfradd tollau fferm yn yr Almaen wedi dyblu’n ddiweddar. Mae'r rhain yn arwyddion larwm y mae'n rhaid i bawb, yn enwedig gwleidyddion a manwerthwyr, roi sylw iddynt. Oherwydd bod hyn yn peryglu diogelwch bwyd poblogaeth yr Almaen. ”
Dim ond gyda fframwaith ariannol clir y mae hwsmonaeth gynaliadwy yn bosibl
Yn ôl Ripke, mae atebion posibl eisoes ar y bwrdd: “Mae Grŵp Cymhwysedd y Strategaeth Da Byw Genedlaethol (sylwer: y Comisiwn Borchert fel y'i gelwir) wedi datblygu cysyniad manwl gyda chonsensws eang o wyddoniaeth, ymarfer a chymdeithasau, gan gynnwys argymhellion pendant ar gyfer posibl. ariannu. Yn ôl amcangyfrifon, y buddsoddiad sydd ei angen ar gyfer y trawsnewid yw tua phedwar i chwe biliwn ewro y flwyddyn. Mae bron yn ymddangos fel gwatwar pan fydd y gyllideb ffederal gyfredol ar gyfer 2022 o tua 500 biliwn ewro yn addo dim ond biliwn i berchnogion anifeiliaid anwes. Ar yr un pryd, mae cyfanswm o 146 biliwn ewro ar gael ar gyfer rheolaeth ariannol gyffredinol.
Mae angen rhoi blaenoriaeth uwch ar frys i fwydo poblogaeth yr Almaen â bwyd o gynhyrchu lleol. Yn y blynyddoedd diwethaf, mae mwy o les anifeiliaid wedi arwain at ddwysedd stocio is fyth ac felly at raddau llai fyth o hunangynhaliaeth. Mae hyn yn sbarduno mewnforion digroeso o fwyd sydd â gwerthoedd lles anifeiliaid a chynaliadwyedd israddol ac, ar adegau o ddiffyg cyflenwadau bwyd, nid yw’n rhoi’r Almaen mewn golau da yn rhyngwladol. Ar hyn o bryd mae'r Cenhedloedd Unedig yn rhagweld bod tua 45 miliwn o bobl ledled y byd mewn perygl o newyn neu ddiffyg maeth. Felly, byddai'n rhaid atal gofynion cyfyngu cynhyrchu cenedlaethol yn unig dros dro. Nid yw hynny'n golygu ei ddileu.
I mi, mae diogelwch bwyd y boblogaeth nid yn unig yn ddyletswydd foesol ond hefyd yn ddyletswydd sylfaenol gwleidyddiaeth, sy'n debyg i iechyd. Gyda golwg ar swm y gyllideb ffederal ar gyfer 2022, gall y llywodraeth yn sicr feddwl am ateb gwell na chael ei dal yn y cofnodion gwleidyddol o faterion ariannu a safbwyntiau pleidiau. Gelwir ar y goleuadau traffig i ddod o hyd i gyfaddawd ymarferol yma, oherwydd ni fydd yr hwsmonaeth anifeiliaid sy'n addas ar gyfer y dyfodol a hyrwyddodd Özdemir ond yn llwyddo gyda fframwaith ariannu hirdymor clir.
Model cymysg, y gallai’r Gwyrddion a’r FDP ei ategu hefyd, fyddai, er enghraifft, ardoll lles anifeiliaid a ariennir gan y farchnad ynghyd â dyraniad blynyddol ychwanegol o gronfeydd cyllideb wedi’u clustnodi gan y Weinyddiaeth Gyllid Ffederal (BMF) i’r Weinyddiaeth Ffederal. Bwyd ac Amaethyddiaeth (BMEL). Er enghraifft, gallai'r Gweinidog Ffederal Cem Özdemir warantu bod perchnogion anifeiliaid yn cael yr ad-daliad hirdymor angenrheidiol o gostau ychwanegol dros gyfnod o 20 mlynedd. Ni fydd y farchnad yn gallu fforddio hyn yn y tymor byr. Mewn cysylltiad â gwerthusiad rheolaidd o’r gyfran o’r farchnad a’r costau cynhyrchu gwirioneddol, byddai system ariannu ddiogel yn cael ei sefydlu.”
Labelu tarddiad bloc adeiladu pwysig arall
Er mwyn sicrhau llwyddiant y cynllun a gyflwynwyd, yn ogystal â labelu hwsmonaeth, mae angen labelu tarddiad cynhwysfawr a rhwymol hefyd, mae Ripke yn pwysleisio: "Yn ôl arolygon, mae mwy nag 80% o ddefnyddwyr eisiau'r tryloywder hwn ar gyfer eu penderfyniadau defnydd. Rhaid datblygu'r marc tarddiad gorfodol yn wleidyddol ac yn dechnegol ar unwaith fel y gellir ei gymhwyso ar Ionawr 1, 2023. Mae’n sail bwysig ar gyfer ariannu ardoll lles anifeiliaid.
Yn union oherwydd bod pobl yn yr Almaen ar hyn o bryd yn ymateb yn hynod sensitif i bris oherwydd chwyddiant a chostau byw cynyddol, cynghorir gwleidyddion a manwerthwyr yn dda i edrych ar realiti’r farchnad: Er enghraifft, daw 90% o’r galw am gig dofednod o magu lefel 2 y fenter lles anifeiliaid. Ni ellir gwthio’r defnyddiwr i lefelau uwch ac uwch o hwsmonaeth na all llawer eu fforddio.”
Yn ôl Ripke, yn union am y rheswm hwn y mae'r cwestiwn o ariannu, ynghyd â marcio hwsmonaeth a tharddiad, ar frig yr agenda wleidyddol. Yn unigol ac drostynt eu hunain, ni fydd y tri maes yn dod o hyd i ateb. “Dylai pawb yng ngwleidyddiaeth Berlin o’r diwedd gymryd safiad clir a’i roi ar waith yn gyflym! Mae hynny'n gofyn am gyfrifoldeb cyffredinol. Mae gormod yn y fantol,” apelia Llywydd y ZDG a’r Ysgrifennydd Gwladol dros Amaethyddiaeth ers tro.
Ynglŷn â'r ZDG
Mae Cymdeithas Canolog y diwydiant dofednod Almaeneg e. V. cynrychioli fel to masnach a threfniadaeth top, er budd y diwydiant dofednod Almaeneg ar lefel genedlaethol a'r UE tuag at sefydliadau gwleidyddol, swyddogol a phroffesiynol, y cyhoedd a thramor. Mae'r aelodau tua 8.000 yn cael eu trefnu mewn cymdeithasau ffederal a wladwriaeth.
