Y diwydiant cig yn gwrthod rheoli defnydd trwy TAW
Bonn, Ebrill 2022 - “Ar gyfer 90 y cant o boblogaeth yr Almaen, mae cig yn rhan o ddeiet cytbwys. Felly os ydych chi am leddfu defnyddwyr, mae'n rhaid i chi wneud hyn ar draws y sbectrwm cyfan o brif fwydydd," meddai Hubert Kelliger, Cadeirydd Cymdeithas y Diwydiant Cig. Mae gostyngiad cyffredinol mewn TAW ar fwydion yn arf da i gadw costau siopa dyddiol rhag mynd i'r awyr. O ran pobl ar incwm isel yn gallu parhau i fforddio nwyddau sylfaenol, rhaid iddynt barhau i gael eu trin yn gyfartal at ddibenion treth. “Mae gostyngiad mewn TAW ar gyfer ffrwythau a llysiau ond yn hyrwyddo cynhyrchu dramor, lle nad oes gennym unrhyw ddylanwad ar yr amodau cynhyrchu. Mae unrhyw un sydd ond yn darparu manteision treth ar gyfer ffrwythau a llysiau eisiau rhoi pobl ar y plât ac ar yr un pryd hyrwyddo gweithgynhyrchwyr tramor yn benodol, ”meddai Kelliger.
Y rheswm am hyn: Mae'r Almaen yn ddibynnol iawn ar fewnforion ar gyfer ffrwythau a llysiau. Yn ôl yr Asiantaeth Ffederal Amaethyddiaeth a Bwyd, dim ond tua 20 y cant ar gyfer ffrwythau a 36 y cant ar gyfer llysiau yw lefel yr hunangynhaliaeth. Ar gyfer tomatos dim ond 10 y cant ydyw. Yma yn unig, mewnforiwyd mwy na 2021 o dunelli yn 730.000 i dalu am y galw domestig. “Mae diet llysieuol/fegan amrywiol yn gwrth-ddweud yr awydd am ranbarth ac yn dibynnu ar gynhyrchu bwyd ar gyfer ein defnyddwyr mewn rhanbarthau eraill o'r byd trwy gydol y flwyddyn,” pwysleisiodd Kelliger.
Nid yw'r gymdeithas ychwaith yn derbyn agweddau iechyd. Mae bwyta cig wedi gostwng yn sylweddol yn y blynyddoedd diwethaf. Ar yr un pryd, fodd bynnag, mae cyfran y bobl dros bwysau, er enghraifft, wedi parhau i godi. Mae iechyd yn ryngweithiad cymhleth o lawer o ffactorau. Mae hyn yn cynnwys ataliaeth, gofal meddygol, ymarfer corff ac, wrth gwrs, diet cytbwys.
