Derbyniodd dwy flynedd o Lebensmittelklarheit.de wobrau gwahanol

Mae'r diwydiant bwyd, eiriolwyr defnyddwyr a gwleidyddion yn barnu pyrth defnyddwyr yn wahanol iawn

Mae'r porth amddiffyn defnyddwyr Lebensmittelklarheit.de wedi bodoli ers dwy flynedd dda. Mae'r pen-blwydd yn dangos yr asesiad gwahanol iawn o'r porth hwn, sy'n cael ei ariannu gan y Weinyddiaeth Amaeth Ffederal, Bwyd a Diogelu Defnyddwyr a'i olygu gan Gymdeithas Defnyddwyr y Gymdeithas Ffederal a Chanolfan Defnyddwyr Hesse. Rydym wedi dogfennu hyn isod:

Yn gyntaf oll, y datganiad gan y Weinyddiaeth Ffederal:

Diddordeb di-dor yn y porth ar-lein Lebensmittelklarheit.de

Ddwy flynedd ar ôl y cychwyn, ymholiadau newydd bob dydd

[BMLEV] Ddwy flynedd ar ôl lansio porth Rhyngrwyd www.lebensmittelklarheit.de, mae diddordeb defnyddwyr wedi parhau heb ei ostwng: Derbyniwyd 7.300 o adroddiadau cynnyrch a 3.700 o gwestiynau technegol i'r arbenigwyr ers y lansiad.

Ar hyn o bryd mae gweithredwr porth Cymdeithas Defnyddwyr yr Almaen (vzbv) a Chanolfan Defnyddwyr Hessen yn adrodd hyd at bum adroddiad cynnyrch y dydd. "Mae'r porth wedi rhoi llais i ddefnyddwyr ac wedi cychwyn math newydd o ddeialog rhwng defnyddwyr a busnes. Mae'n werth ehangu hyn ymhellach," meddai'r Gweinidog Defnyddwyr Ffederal Ilse Aigner ar achlysur bodolaeth dwy flynedd www.lebensmittelklarheit.de.

Am y rheswm hwn, ym mis Ebrill 2013 estynnodd y Weinyddiaeth Defnyddwyr Ffederal gyllid ar gyfer y prosiect diwygiedig tan ddiwedd 2014. Yn y modd hwn, bydd y porth yn cynnwys defnyddwyr a busnes hyd yn oed yn fwy gweithredol yn y dyfodol. Trwy arolygon ac opsiynau adborth, gall defnyddwyr gymryd safle a dweud wrth y tîm golygyddol a oedd gwybodaeth yn ddefnyddiol iddynt. Er mwyn sicrhau bod marciau amheus yn diflannu o'r farchnad yn gyflym, dylid dod o hyd i atebion gyda darparwyr cyn gynted â phosibl. Dylai mwy o fforymau deialog gyda busnes a chymdeithasau sicrhau bod problemau labelu rhwng y rhai yr effeithir arnynt yn uniongyrchol yn cael eu datrys.

Dangosir y ffaith bod yr egwyddor deialog yn gweithio nid lleiaf gan y ffaith bod tua 90 y cant o'r gwneuthurwyr sy'n derbyn ymholiadau o'r porth yn ymateb iddo. Ar gyfer bron i 30 y cant o'r cynhyrchion a drafodir yn y porth, mae'r gwneuthurwyr wedi newid cyflwyniad neu labelu'r cynhyrchion. "Mae gwrando ar y cwsmeriaid yn werth chweil i'r gwneuthurwyr. Yn ôl y gyfraith fwyd berthnasol, mae gan ddefnyddwyr hawl i labelu clir a gwir a disgwylir hyn hefyd. Gwaherddir twyll a chamarweiniol. Rhaid i unrhyw un sy'n anwybyddu hyn fel gwneuthurwr dderbyn y ffaith. ei fod. "ddim yn gwneud cystal â chwsmeriaid," meddai Aigner.

Fodd bynnag, mae'r prosiect hefyd yn gwella'r sail ddata er mwyn nodi a oes angen datblygu'r rheoliadau ar labelu bwyd ymhellach a lle. Am y rheswm hwn, mae'r ymchwil sy'n cyd-fynd â'r porth yn rhan annatod a phwysig o'r prosiect. Mae'n darparu data cynrychioliadol a ddefnyddir hefyd mewn trafodaethau parhaus, er enghraifft ar labelu tarddiad bwyd.

Gan fod mwy a mwy o ddefnyddwyr eisiau labelu dibynadwy o gynhyrchion a gynhyrchir yn rhanbarthol, mae'r BMELV wedi cael "ffenestr ranbarthol" fel y'i gelwir yn cael ei phrofi ar becynnu bwyd mewn pum rhanbarth. Mae'r canlyniadau'n cael eu gwerthuso ar hyn o bryd a dylent fod yn sail ar gyfer labelu gwirfoddol cynhyrchion a gynhyrchir yn rhanbarthol yn unol â meini prawf unffurf a dealladwy.

Cefndir

Nod y porth Rhyngrwyd www.lebensmittelklarheit.de yw cydnabod, cynrychioli ac osgoi twyll i ddefnyddwyr wrth labelu a chyflwyno bwyd. Mae defnyddwyr yn derbyn gwybodaeth am y gyfraith labelu berthnasol a gallant anfon enghreifftiau o gynhyrchion y maent yn teimlo eu bod yn cael eu camarwain ynghylch y dyluniad. Mae gweithredwr y porth, Ffederasiwn Sefydliadau Defnyddwyr yr Almaen (vzbv) ac Asiantaeth Defnyddwyr Hessen, yn archwilio'r enghreifftiau a anfonwyd gan ddefnyddwyr, yn cael datganiadau gan y gwneuthurwyr, yn cyhoeddi canlyniadau'r arholiad ac yn cynnig cyfle i bartïon â diddordeb drafod.

Mae Ffederasiwn Sefydliadau Defnyddwyr yr Almaen (vzbv) yn canmol ei hun am y gwaith a wneir ac yn addo dyfodol gweithredol:

Labelu bwyd: testun plaen yn lle twyll defnyddiwr

Mae Lebensmittelklarheit.de wedi dangos bod angen gweithredu gwleidyddol ers dwy flynedd

[vzbv] Mae prosiect eglurder bwyd y canolfannau defnyddwyr a Chymdeithas Ffederal y Defnyddwyr (vzbv) yn tynnu cydbwysedd cadarnhaol ar gyfer ei ail ben-blwydd. Ar y porth ar-lein o'r un enw, gall defnyddwyr dynnu sylw at gynhyrchion y maent yn teimlo eu bod yn cael eu camarwain wrth ddylunio a labelu. Derbyniwyd mwy na 7.300 o adroddiadau cynnyrch hyd yn hyn, a gwnaed tua 3.700 o ymholiadau i'r fforwm arbenigwyr. “Mae llwyddiant eglurder bwyd yn dangos nad yw twyll defnyddwyr yn achos ynysig. Mae’r pwysau gwleidyddol i weithredu yn uchel, ”meddai Gerd Billen, cadeirydd y vzbv. Mae astudiaeth infas a gomisiynwyd gan y vzbv hefyd yn cadarnhau diffyg hyder defnyddwyr. Yn unol â hynny, mae dau o bob tri defnyddiwr yn amau ​​cwynion mawr yn y farchnad fwyd - a chynhyrchion y gallant eu twyllo neu eu difrodi.

Er mis Gorffennaf 2011, mae tua 360 o adroddiadau cynnyrch wedi'u cyhoeddi ar www.lebensmittelklarheit.de ar ôl adolygiad technegol a gyda datganiad gan y gwneuthurwr. Maent yn ganmoladwy ar gyfer mwy na 1.500 o hysbysiadau defnyddwyr dilys. Codir meysydd pwnc dro ar ôl tro, mae gwahanol gyfeiriadau hefyd yn cyfeirio at yr un cynnyrch neu broblem debyg. Mae llawer o ddefnyddwyr yn teimlo eu bod yn cael eu camarwain gan dermau a delweddau ar becynnu, fel delweddau amlwg o gynhwysion sydd ond wedi'u cynnwys mewn symiau bach, neu awgrymiadau gweini afrealistig. Mae labelu aneglur ychwanegion, blasau a chynhyrchion rhanbarthol hefyd yn cael ei grybwyll fel problem aml.

Ymatebodd ac addasodd pob trydydd darparwr gyflwyniad eu cynnyrch. Gerd Billen: “Mae'n dda bod cwmnïau unigol yn ymateb, ond nid yw hynny'n ddigon. Mae angen canllawiau rhwymol arnom i bawb. Fel o'r blaen, nid oes unrhyw beth wedi newid. "

Mwy o dryloywder i ddefnyddwyr

Mae eglurder bwyd yn gofyn am fwy o dryloywder i ddefnyddwyr trwy wybodaeth gywir, glir a dealladwy ar gynhyrchion. “Mae angen testun mwy plaen arnom ar gyfer bwyd. Rhaid i’r llywodraeth ffederal newydd sicrhau hyn ynghyd â’r taleithiau ffederal, ”meddai Billen. Mae hyn yn golygu'n fanwl:

• Labelu bwyd yn glir ar y blaen: Mae'r enw gwerthu, h.y. disgrifiad clir o'r bwyd, yn perthyn ar du blaen y pecynnu. Rhaid iddo fod yn seiliedig ar ddealltwriaeth defnyddwyr.
• Dim gêm o guddio a cheisio o ran cynhwysion: mae rhestrau o gynhwysion yn perthyn i'r holl ddeunydd pacio. Rhaid dileu'r eithriadau blaenorol, megis ar gyfer cynhyrchion llaeth a diodydd alcoholig.
• Rhaid cynnwys yr hyn a ddangosir: Rhaid i'r delweddau ar becynnu bwyd gyfateb i realiti, rhaid nodi'r defnydd o flasau ar yr ochr flaen. Yn ogystal, rhaid nodi cyfran yr holl gynhwysion sy'n cael eu hamlygu mewn geiriau neu luniau.
• Peidiwch â chuddio'r tarddiad a'r tarddiad: Nid yw gwybodaeth fel "wedi'i chynhyrchu ar gyfer ..." yn ystyrlon. Mae defnyddwyr eisiau gwybod y gwneuthurwr a tharddiad y deunyddiau crai.
• Diffinio rhinweddau: Mae angen rheolau clir ynghylch pryd y gall cwmnïau hysbysebu nodweddion ansawdd fel rhanbarth, lles anifeiliaid neu draddodiad. Yn ogystal, ni ddylid caniatáu datganiadau fel “dim cadwolion” oni bai nad ydyn nhw'n cynnwys unrhyw gynhwysion sydd â'r un effaith.

Newydd: Mae defnyddwyr yn gosod pynciau allweddol

“Er mwyn cychwyn newid, mae persbectif y defnyddiwr yn hanfodol. Gofynnir i chi gymryd rhan o hyd, ”meddai Hartmut König, rheolwr prosiect technegol er eglurder bwyd. Yr hyn sy'n newydd yw y gall defnyddwyr nawr benderfynu ar bynciau allweddol, y mae erthyglau gwybodaeth, cyflwyniadau cynnyrch a chwestiynau arbenigol yn cael eu bwndelu ar y porth ar-lein. Ar hyn o bryd mae tri phwnc i ddewis ohonynt: rhanbarth a tharddiad, naturioldeb a thraddodiad, a lles anifeiliaid.

Ariennir y prosiect eglurder bwyd gan y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd, Amaethyddiaeth a Diogelu Defnyddwyr (BMELV). Ym mis Ebrill eleni, estynnodd y BMELV yr arian i ddiwedd 2014

Mae gan y SPD syniadau ychwanegol:

Ehangu'r porth defnyddwyr “eglurder bwyd” a chyflwyno cyrff gwarchod y farchnad

Ar achlysur bodolaeth dwy flynedd www.lebensmittelklarheit.de, dirprwy gadeirydd grŵp seneddol SPD Ulrich Kelber a llefarydd ar bolisi defnyddwyr Elvira Drobinski-Weiß:

Ar ôl dwy flynedd o www.lebensmittelklarheit.de, mae un peth yn sicr: roedd y porth yn llwyddiant ac mae angen ei gryfhau, ac mae'n rhaid ehangu'r canolfannau cynghori defnyddwyr i ddod yn gyrff gwarchod y farchnad.

Mae'r porth rhyngrwyd eglurder bwyd yn rhoi arweiniad i ddefnyddwyr ar ddylunio cynhyrchion, eu labelu neu eu hysbysebu. Nid yw cyfansoddiad llawer o fwydydd bellach yn cyfateb i'r hyn y mae defnyddwyr yn ei ddisgwyl ar sail y disgrifiad gwerthu a'r rhestr gynhwysion. Mae pecynnu a hysbysebu cynnyrch yn awgrymu ansawdd neu darddiad nad yw'n cael ei gynnwys yn aml. Mae'r porth hefyd yn cynnig lle ar gyfer trafodaethau a gall defnyddwyr hefyd enwi cynhyrchion penodol sy'n gwneud iddynt deimlo eu bod yn cael eu camarwain. Yn y ddwy flynedd ers sefydlu'r porth, defnyddiwyd yr opsiynau hyn yn helaeth. Cafwyd bron i 18.000 o ymholiadau yn 2012. Mae hyn yn dangos pa mor fawr yw'r angen am fonitro marchnad cynhwysfawr yn y sector bwyd.

Felly mae angen gwyliwr marchnad ar gyfer y farchnad fwyd. Mae “gwarchodwyr marchnad” yn sefydliadau amddiffyn defnyddwyr cymdeithas sifil a gomisiynir gan y wladwriaeth heb bwerau sofran fel y canolfannau cynghori defnyddwyr. Maent i fod i fonitro'r farchnad, olrhain arferion annheg, cofnodi gwybodaeth yn systematig, trosglwyddo cwynion i oruchwyliaeth y wladwriaeth a chymryd camau cyfreithiol yn erbyn darparwyr amheus er budd defnyddwyr.

Mae angen ehangu'r porth www.lebensmittelklarheit.de ymhellach. Mae gwybodaeth rhy gymhleth i gyflenwyr, y defnydd o ddelweddau anaddas (er enghraifft ieir yn y ddôl er eu bod yn cael eu cadw ar lawr gwlad) ac enwau gwerthu aneglur yn drysu llawer o ddefnyddwyr ac yn gorfod dod i ben. Galwodd grŵp seneddol yr SPD am hyn yn y trafodaethau cyllideb diwethaf.

Mae'r diwydiant bwyd yn rhoi llwyddiant y porth mewn persbectif ac yn credu bod y porth yn awgrymu twylliadau:

Diwydiant bwyd ar gyfer tryloywder go iawn, yn erbyn twyll a awgrymir

[BVE] Mae Cymdeithas Ffederal Diwydiant Bwyd yr Almaen (BVE) yn pwyso a mesur bodolaeth dwy flynedd y porth rhyngrwyd "Eglurder Bwyd" a noddir gan y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd, Amaethyddiaeth a Diogelu Defnyddwyr:

Mae'r diwydiant yn cefnogi'r nod o hyrwyddo ymhellach y ddeialog rhwng defnyddwyr a gweithgynhyrchwyr bwyd. Fodd bynnag, mae tryloywder go iawn yn gofyn am wybodaeth wrthrychol a dealladwy, nid asesiadau goddrychol a chymhelliant gwleidyddol.

“Rhaid peidio â chyhuddo gweithgynhyrchwyr bwyd sy’n cadw at y gofynion cyfreithiol ar gyfer labelu a chyflwyno eu cynhyrchion o dwyll annheg ar borth a noddir gan y wladwriaeth.” Meddai Christoph Minhoff, Rheolwr Gyfarwyddwr BVE Ni chyflawnodd y diwydiant bwyd a chanolfannau cyngor defnyddwyr ddim. "

Mae anghenion y defnyddwyr yn pennu'r cyflenwad bwyd, a dyna pam mae cwmnïau yn y diwydiant bwyd mewn cysylltiad â channoedd o filoedd o'u cwsmeriaid bob blwyddyn trwy nifer o sianeli gwybodaeth.

Mae'r ddeialog uniongyrchol yn dangos bod y cyhoeddiadau ar y porth yn dal i adlewyrchu barn unigol iawn yn unig o berthnasedd ymylol. Mae'r diwydiant yn cyflenwi bwyd rhad o ansawdd uchel a rhad bob dydd i 80 miliwn o ddefnyddwyr yn yr Almaen, dim ond 1500 o hysbysiadau defnyddwyr a ysgogodd gyhoeddiadau yn y porth yn ystod y 2 flynedd ddiwethaf. Nid oes angen pillory a ariennir gan y llywodraeth ar gyfer gweithgynhyrchwyr bwyd, mae 91% o ddefnyddwyr yn fodlon ag ansawdd ac amrywiaeth y bwyd yn yr Almaen, fel y cadarnhawyd gan arolwg cynrychioliadol gan Infratest dimap ar ran BMELV (2013).

Ffynhonnell: Berlin [Thomas Pröller]