Undersøgelse: Kost øger hukommelse ydeevne i alderdommen
For første gang har forskere lykkedes, fordelen ved en "hjerne-beskyttende kost" for at bevise i en undersøgelse af ældre. Forskerne fra Neurologisk afdeling reduceret (direktør: Prof. Dr. Dr. Erich Bernd Ringelstein) på University Hospital Münster (UKM) i en delmængde af undersøgelsens deltagere tre måneder den daglige Nahrungsmengeauf op til to tredjedele af det sædvanlige antal kalorier ( "kaloriefattige food begrænsning" ). Forskergruppen ledes af lektor Dr. Agnes Flöel var i stand til først bevise, at indlæring af kaloriefattige begrænsning stiger med 20 procent i forhold til kontrolgruppen. Indtaget af flerumættede fedtsyrer uden samtidig kaloriefattige begrænsning havde nu ingen positiv effekt i fremtiden.
Værket udkom nu i det ansete amerikanske tidsskrift PNAS ( "Proceedings of National Academy of Sciences i USA", USA). PNAS er en af de mest prestigefyldte videnskabelige tidsskrifter verden over.
Selv før det var kendt fra dyreforsøg, at en reduktion i den daglige mængde af fødevarer kan føre til bedre hukommelse ydeevne og plads orientering alderen. Det var også kendt fra observationelle epidemiologiske undersøgelser har vist, at øget indtag af mono- eller polyumættede fedtsyrer (olivenolie, fiskeolie) og lavt kalorieindhold, Middelhavskost bringer en relativ beskyttelse mod neurodegenerative sygdomme, navnlig Alzheimers sygdom og mental nedbrydning alder med det. Nu blev disse resultater bekræftet i en interventionel undersøgelse med de ældre. gavnlige virkninger kan forventes for den aldrende hjerne.
Undersøgelsen blev støttet af Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG), Interdisciplinært Center for Klinisk Forskning (IZKF) Faculty of Medicine, University of Münster, finansieringen program "Innovative Medical Research" (Münster) og støtter Forbundsministeriet for Uddannelse og Forskning (BMBF).
Det er første gang, at beviser for en fordel af denne "hjerne-beskyttende kost" er blevet indrettet i en undersøgelse af ældre. Undersøgelsen blev gennemført i samarbejde med Institut for Intern Medicin B ved UKM (privat lektor Dr. Reinhold Gellner) og Dr. Manfred Fobker (Laboratory Medicine). Klinik Direktør Prof. Dr. Erich Bernd Ringelstein: "Vi takker alle deltagere, der var villige til at deltage i denne undersøgelse, vi håber og ønsker, at denne undersøgelse bidrager til at initiere nytænkning vores livsstil i alle aldre, så mental årvågenhed og trivsel. kan være en lang tid. "
Undersøgelsen er også på baggrund af overvægtige børn mange vigtige: de viser, men at en sænkning af insulin niveauer er ledsaget af en forbedring af den kognitive funktion - og stigningen resultater i det modsatte. Prof. Ringelstein :. "De overvægtige børn bliver som voksne ikke blot langt mere syg end den forrige generation, deres kognitive præstationer vil i stigende grad lider af fedme og de øgede insulin niveauer i perifere blod insulin-afhængige metaboliske veje i hjernen er ansvarlige for stabilisering af betydelig langsigtet hukommelse og for justering af hjernen til skiftende krav. "
I forlængelse af disse resultater er nu at gentage i en større gruppe af mennesker, såvel som mere detaljeret undersøgelse af de underliggende mekanismer, bl.a. ved at måle den grå sagen med magnetisk resonans, planlagt.
Kilde: Münster [UKM]
