Faldende antibiotikadoser bekræftet
I 2022 udskrev dyrlæger på gårde med QS-grise markant færre antibiotika end året før. Det er resultatet af den aktuelle evaluering af antibiotikaovervågning for svinebedrifter i QS-ordningen. I forhold til 2021 faldt den administrerede mængde i 2022 med næsten 14 procent hos slagtesvin, med 9 procent hos søer, med 8 procent hos pattegrise og med hele 20,5 procent hos opdræt af smågrise.
To gange årligt angiver antibiotikabehandlingsindekset i QS-systemet det gennemsnitlige antal behandlingsenheder pr. dyreplads i en seks-måneders periode. "Vi bruger dette til at sammenligne det gennemsnitlige antal dyr på bedriften i forhold til den de facto-mængde af administreret antibiotika," forklarer Sabrina Hess, teamleder for dyresundhed hos QS Qualitäts und Sicherheit GmbH (QS), og forklarer forskellen mellem QS-data og regeringsoplysningerne, hvori den samlede mængde antibiotika solgt til alle dyrlæger (store og små dyrs praksis) er registreret. ”QS-tallene fra 2022 viser, at faldet i antibiotikamængderne ikke skyldes lavere dyretal. Disse tal taler om succeserne inden for besætningsforvaltning, der har reduceret antibiotikadispensering pr. dyr, uanset besætningsantal."
I mere end ti år har QS evalueret de mængder af antibiotika, der faktisk er administreret i QS-virksomhederne. Ved hjælp af QS-databasen giver QS ikke kun den respektive bedrift et regelmæssigt og validt overblik over dyresundheden i sin bestand, men kan også verificere generelle tendenser i husdyrbrugernes ordinationsadfærd: Inden for de seneste 10 år er brugen af antibiotika i QS-systemet næsten halveret og de aktuelle tal fra Svineterapiindekset viser også, at denne tendens fortsætter.
QS Qualitäts und Sicherheit GmbH Kvalitetssikring - fra landmanden til butiksdisken
QS har været den økonomiske institution for sikkerhed i produktionen af fødevarer og foder i over 20 år. QS-systemet definerer problemfrit kravene til fødevaresikkerhed og kvalitetssikring langs hele værdikæden for kød, frugt, grøntsager og kartofler. Alle de mere end 180.000 partnere i QS-ordningen bliver løbende kontrolleret af uafhængige revisorer. Omfattende overvågningsprogrammer og målrettede laboratorieanalyser understøtter kvalitetssikring. Produkterne fra QS-ordningen kan kendes på QS-certificeringsmærket. Det står for sikre fødevarer, den samvittighedsfulde og overvågede produktion, som alle økonomiske aktører, forbrugere og samfund kan stole på.
Læs også: "Antibiotikadispensering reduceret igen"
