Nationale præstationskonkurrence for unge slagtere i Ludwigshafen
Baden-Württemberg og Bayern er de 2010 nationale vindere
Den 15. og 16. november fandt den nationale slagter ungdomskonkurrence sted på BBS Technik 2 erhvervsskole i Ludwigshafen. I denne konkurrence viste de bedste unge mennesker fra slagterne og slagterne specialsælgere alle deres færdigheder i i alt 17 discipliner, der er typiske for deres håndværkstræning.
 |
| Vinderne af den nationale slagterkonkurrence 2010, Kerstin Höfler, Frauke Walther, Melanie Reinold, Sascha Krampf, Adrian Loose og Manuel Schwarz (fra højre) flankeret af DFV's præsidentmedlem Heinz-Werner Süss (til højre) og Günter Ahrens (Dr. Wilhelm Kalle Foundation) Billede: DFV |
Den 24-årige Melanie Reinold fra Baden-Württemberg var den første nationale vinder blandt slagterforhandlerne. Den kommer fra forældrenes slagterbutik Reinold i Schwäbisch Gmünd. Manuel Schwarz (19) fra Bayern var den første nationale vinder blandt slagterne. Han blev uddannet i slagterforretningen Deininger i hjembyen Markt Einersheim.
Den anden nationale vinder var den 21-årige slagter Adrian Loose fra Sachsen og specialsælgeren Frauke Walther (23) fra Hessen. Adrian Loose er uddannet i Ulrich Loose-slagterforretningen i Dippoldiswalde, Frauke Walther i Walther-slagterforretningen i Florstadt. Tredjepladsen gik til specialsælgeren Kerstin Höfler (20) fra Bayern og den 20-årige slagter Sascha Krampf fra Niedersachsen. Krampf fik sin uddannelse på Mandel slagterforretningen i Osnabrück, Kerstin Höfler blev uddannet på Würzburg Edeka Frischecenter Trabold.
Alle deltagere, især første-, anden- og tredjepladsen, blev naturligvis hædret ved prisuddelingen i Mannheim. Vinderen og andenpladsen blandt slagterne vil også kunne repræsentere næste års tyske slagtere i den internationale præstationskonkurrence, som forventes at finde sted i juni 2011 i Warwick, England. Som tidligere år mødte den nationale præstationskonkurrence igen bred medieinteresse. Flere kamerahold fulgte med i slagter- og butiksassistent-konkurrencerne samt reportager i radioen og i lokalpressen.
Kilde: Ludwigshafen [DFV]
