Biofach åbner dørene
Biofach, verdens førende messe for økologiske fødevarer, starter i dag i Nürnberg. ”Det er vigtigt for branchen at vise sit ansigt nu. De voksende fortællinger om en biokrise tegner et forkert billede. Efterspørgslen efter økologiske produkter har gået i én retning i årtier, nemlig opad,” siger Jan Plagge, formand for Bioland eV hold. Fremtiden er ikke organisk!”...