Nürnberg / Berlin, 14.02.2018. "2017 præsenteret bogført et gennemsnit på fem landmænd et landbrugsområde på omkring 500 fodboldbaner til økologisk orden," siger Peter Roehrig, administrerende direktør for sammenslutningen af Organic Food Industry (BÖLW), på pressekonferencen af det organiske industri i starten af BioFach den stærke organiske interesse tysk landmænd ...
Berlin, 23.05.2017. "Den nye organisk lov ikke kan gennemføres med de indsendte forslag nu," Felix Prinz kritiserede Lowenstein, formand for sammenslutningen af Organic Food Industry (BÖLW), den igangværende revision af EU-Økologisk forordning status i forhandlingerne den ...
Bioland-optegnelser registrerer tocifret vækst for året 2016. Mælkekvægsbedrifter er i stigende grad afhængige af økologiske produkter, ikke mindst på grund af katastrofale priser i det konventionelle område. Men også mange landbrugsbedrifter og svineproducenter ser deres operationelle fremtid på Bioland ...
Seal for økologiske produkter bliver 15 år gamle!
15 år siden, på 5. September 2001, den statslige organiske sæl er blevet introduceret i Tyskland. 15-virksomheder med produkter mærket med 85 blev lanceret på det tidspunkt. 15 år senere er 74.610-produkter registreret af 4.781-firmaer til brug af Bio-Seal. En undersøgelse fra Thünen Institute of 2013 viste, at omkring 94 procent af forbrugerne kender den økologiske etiket ...
Berlin, 08.09.2016. Økologisk efterspørgsel er fordoblet i løbet af de sidste 10 år. Mere økologisk landbrug er derfor en mulighed for flere og flere tyske landmænd at sikre deres erhvervsmæssige eksistens. Forudsætningen for dette er, at politikerne bane vejen for dette. "Investering i økologisk landbrug, dvs. landbruget krise fix" formanden for den organiske paraplyorganisation Federation of Organic Food Industry (BÖLW), Felix Prinz siger Lowenstein, på dagens præsentation af landbrugsbudgettet i Forbundsdagen ...
"Det økologiske marked er som en bil med forbrugere som en stærk motor og det politiske miljø som en trukket håndbremse. Nu politikken har for at frigøre bremserne og sætte alle sejl til for at accelerere væksten af økologisk landbrug, "siger Felix Prinz kommenterede til Lowenstein, formand for sammenslutningen af Organic Food Industry (BÖLW) de organiske markedsdata for året 2012. Efter beregningen af Agricultural Market Information Company (AMI) koordineret arbejdsgruppen økologiske marked * så 1 det tyske økologiske marked 2012 en stigning i salget på 6% og nåede et samlet volumen på 7,04 milliarder euro (2011: 6,64 milliarder euro) marked. Dens andel af det samlede dagligvaremarked i Tyskland stiger således fra 3,7% i år 2011 til 3,9% i år 2012.
Når man taler om præfikserne "øko" eller "økologisk" i fødevareindustrien, er der næsten altid et verdensbillede eller i det mindste en følelsesmæssig farve. Nogle er ivrige talsmænd og for andre organiske landbrug er latterliggjort niche. Især på verdens største landbrugsmesse, International Green Week (IGW) i Berlin, var fronterne ofte klare. Hvis du dedikerer dig selv til fakta og tal, får du en ide om situationen. Fra: Januar 2012.
Antallet af nyligt konverterede farm operationer steg fra 19.813 2008 til 21.047 bedrifter i 2009, repræsenterer en stigning på 1234 virksomheder eller 6,2%. I samme periode steg det økologiske område af 907.786 ha til 947.115 ha - en stigning på 39.329 ha eller 4,3%. Men søger kun bundet til en tysk landbrug forening operationer, deres antal steg til 6%, og den jord, de område steg til 5,2% hhv. Disse tal viser, at de effektive bedrifter er medlemmer af foreningen, mens EU-økologiske bedrifter er uden tilknytning medlemskab ofte mindre virksomheder, der er en del af overflader - såsom frugtplantager - forandring. Dette understreger betydningen af foreningerne for markedsføring, rådgivning og videreudvikling af økologisk landbrug.
"Selv i krisetider, det økologiske marked viser sit potentiale for yderligere vækst," sagde formanden for sammenslutningen af Organic Food Industry karakteriseret (BÖLW), Felix Prinz zu Loewenstein, situationen på det økologiske marked på pressekonferencen af foreningen i anledning af BioFach, verdens førende messe industrien. "De principper og værdier Fachhandel orienteret økologiske fødevareindustri er en model for bæredygtig forretning: profit ikke som et mål, men som en betingelse for at give naturlig retfærdighed produceret, sund mad kan; Finansielle transaktioner hovedsageligt gennem banker, finans eneste konkrete og kendte projekter og gøre det gennemsigtigt; Ressourcer opnås som grundlag for fremtidige økonomi, ganget eller i det mindste beskyttet, "siger Alexander Gerber, administrerende direktør for BÖLW. "Find krisen, forbrugerne i stigende grad på udkig efter alternativer, som de selv kan påvirke en rimelig Oprettet økonomi." Deri Gerber ser en af årsagerne til modstandsdygtighed af sektoren. "Forbrugeren er forbundet med særlige fødevarepriser ikke bare hans holdning overbord."
Efter stærk vækst i de to foregående år, salgsmængder for økologisk brød i Tyskland 2008 kom ikke til det foregående år: De køb mængder af private husholdninger faldt med tre procent.
Mejerierne der behandler økologisk mælk, 2008 der kan holde de priser, landmændene på et højt niveau. Prisen fremskrivning til konventionelt produceret mælk var midlertidigt mere end 15 cent per kilogram. Producenterne af økologisk mælk kunne 2008 højere priser end sidste år, tredje år i træk.