Vegetariske produkter kan ikke længere kaldes kød eller pølse

Indsendt af Fleischportal.de am , Udgivet i Market & Økonomi

I forgårs lavede regeringen i Frankrig en ny forordning vedrørende vegetariske/veganske produkter, fra nu af må de ikke længere kaldes kød/pølse/cordon bleu eller lignende. Kødforarbejdningsindustrien i Frankrig krævede dette allerede i 2020. Listen er lang: Schnitzel, skinke, filet osv. kan kun reserveres til rigtige kødprodukter. Navne som "vegetariske pølser" og "grøntsagsbøf" vakte kun forvirring. Producenter fra andre EU-lande er ikke berørt af denne lov og kan fortsætte med at navngive tilsvarende produkter på denne måde i Frankrig.

Kommentarer (0)

Indtil videre er der ikke blevet offentliggjort kommentarer her

Skriv en kommentar

  1. Send en kommentar som gæst.
Baggrund
Vedhæftede filer (0 / 3)
Del din placering