Η οξύτητα είναι αυτό που μετράει: η κατανάλωση μουστάρδα μπορεί να προστατεύσει από βλάβη στο γενετικό υλικό

Μια ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον καθηγητή Δρ Volker Mersch-Sundermann και ο Δρ Evelyn Lamy στο Ινστιτούτο Περιβαλλοντικών Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Freiburg έχει αποδειχθεί τόσο σε προκαταρκτική μελέτη σε καλλιέργειες ανθρώπινων κυττάρων και σε μία ανεξάρτητη μελέτη σε ανθρώπους ότι η εμπορική καυτερή μουστάρδα πριν επίδραση των καρκινογόνων ουσιών που καταναλώνονται στη διατροφή, προστατεύει αποτελεσματικά. «Η κατανάλωση ζεστού μουστάρδα προστατεύει μερικώς έναντι των μεταλλαξιογόνο δράση της που παράγονται κατά το ψήσιμο στη σχάρα και το ψήσιμο τους πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες κρέας, ή PAHs,» δήλωσε ο διευθυντής ινστιτούτου Prof. Dr. Volker Mersch-Sundermann. ΠΑΥ θεωρούνται καρκινογόνες ουσίες - είναι γνωστό - γνωστές καρκινογόνες ουσίες.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2342 φορές

Η αίσθηση του πόνου είναι πολύ σημαντικό για την επιβίωση των οργανισμών. Μερικές φορές ο πόνος είναι, αλλά ακόμη και σε παθολογικό πρόβλημα. Μια ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον καθηγητή Knut Biber, Τμήμα Ψυχιατρικής και Ψυχοθεραπείας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Φράιμπουργκ, προσδιορίζει τη φλεγμονώδη παράγοντα CCL21 ως ωθήσεις του νευροπαθητικού πόνου.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2036 φορές

Οι επιστήμονες του Γερμανικού Ινστιτούτου Ανθρώπινης Διατροφής (DIfE) έχουν εντοπιστεί σε συνεργασία με το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου και το Charité του Βερολίνου στη γεύση μπουμπούκια της ανθρώπινης γλώσσας και των γύρω ιστών γλώσσα ένας υποδοχέας λίπος. Ενεργοποιείται από λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας, τα οποία είναι κυρίως υπεύθυνα για την τυπική λίπος γεύση. Ίσως θα μπορούσε να παίξει ένα ρόλο σε λιπαρά αντίληψη γεύση και διατροφική συμπεριφορά.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2093 φορές

Ένα δραστικό συστατικό από το magnolia αναστέλλει τη διάσπαση των οστών στο ανθρώπινο σώμα: Αυτό έχουν ανακαλύψει οι ερευνητές στο Ινστιτούτο Βιοχημείας και Μοριακής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Βέρνης και στο Εθνικό Κέντρο Ερευνών (NCCR) «TransCure». Η μελέτη σας θα εμφανιστεί αύριο Παρασκευή στο περιοδικό «Χημεία & Βιολογία».

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2141 φορές

Μερικώς περιττές και δαπανηρές έρευνες χωρίς να αναγνωρίζεται η σχέση

Παρά τις πολυάριθμες επισκέψεις σε γιατρούς διαφορετικών ειδικοτήτων Monika M. υπέστη πολλά χρόνια επαναλαμβανόμενα πόνος στον αυχένα που μείωσαν την ποιότητα της ζωής τους. Ήταν αργά, η σχέση έπεσε στην ίδια σφύζει μετωπική πονοκέφαλο, την οποία συχνά παράπονα του φωτός και την ευαισθησία του θορύβου και ναυτία.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2879 φορές

Τα αποτελέσματα των 13. επιστημονικά εργαστήρια του Ινστιτούτου Danone Διατροφής για την Υγεία eV (IDE)

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2194 φορές

Οι άνθρωποι των οποίων το αίμα πήζει πολύ εύκολα, υποφέρουν πιο συχνά από καρκίνο. Οι επιστήμονες του γερμανικού Cancer Research Center ανακάλυψαν ότι ορισμένες παραλλαγές των γονιδίων επηρεάζει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου για τους παράγοντες πήξης. Έτσι βρήκαν ένα έξι-φορές υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου σε σύγκριση με τα άτομα των οποίων η γενετική σύσταση δεν έχει αυτά απόκλιση για την υποστήριξη ενός συγκεκριμένου παραλλαγή γονιδίου του παράγοντα πήξης V. Η μελέτη αποτελεί σημαντική προϋπόθεση για να μάθετε εάν και σε ποιον φάρμακα που δρουν στην πήξη του αίματος, μπορεί να προλάβει τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2242 φορές

το κόστος των φαρμάκων, απουσίες, πολλαπλές ασθένειες

Πονοκέφαλοι προκαλούν τεράστιο κόστος. Και οι δύο πρέπει να λαμβάνονται υπόψη (από την εργασία και την απώλεια παραγωγικότητας) οι άμεσες δαπάνες (για τη θεραπεία και την πρόληψη της κεφαλαλγίας) και έμμεσες δαπάνες. Επιπλέον, τριτογενή κόστος, δηλαδή τις συνέπειες της ψευδούς θεραπείας πονοκέφαλο ή μια αναπηρία που προκύπτουν. Οι πληροφορίες στον παρακάτω αφορούν το κόστος, κ.λπ., που πραγματοποιήθηκαν εντός ενός έτους.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1967 φορές

Σε μια σαλμονέλας εντερική λοίμωξη του μηχανισμού άμυνας του οργανισμού βοηθά απλά πέψης την εισβολή των βακτηρίων. Καθώς τα κύτταρα του σώματος αναγνωρίζουν τη σαλμονέλα και τα καθιστούν αβλαβή, τώρα οι ερευνητές στο Biozentrum, Πανεπιστήμιο της Βασιλείας έχουν βρει με τους συναδέλφους από τη Γερμανία, τη Δανία, τη Ρωσία και την Κροατία. Το νέο σας ιδέες σε μοριακό επίπεδο είναι σημαντική, καθώς η αντίσταση του κόσμου στα αντιβιοτικά αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς, πράγμα που περιορίζει όλο και περισσότερο τις δυνατότητες επιτυχούς θεραπείας. Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύονται στο τρέχον τεύχος του περιοδικού «Science».

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2020 φορές

Επιστημονική μελέτη δείχνει ότι οι άνδρες θα πρέπει να ξεκινήσει νωρίτερα με τον ορθοκολικό προσυμπτωματικό έλεγχο του καρκίνου από ό, τι οι γυναίκες

Η κολονοσκόπηση ανιχνεύει τις πρόδρομες ουσίες - που ονομάζεται αδενώματα - και πρώιμες μορφές του καρκίνου του παχέος εντέρου. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης των όγκων και πεθαίνουν μειώνεται. Τα οφέλη της «κολονοσκόπηση» στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου θεωρείται στην ιατρική κοινότητα έτσι εξασφαλισμένη. Λιγότερο σαφές, ωστόσο, είναι η ηλικία κατά την οποία πρέπει να γίνει η πρώτη κολονοσκόπηση. Επί του παρόντος, συνιστάται ιατρική κοινωνίες οι άνθρωποι χωρίς οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του παχέος εντέρου, από 55. να αφήσει την ηλικία διερευνήσει όλες τις 10 χρόνια από την κολονοσκόπηση. Από την άποψη του ελέγχου του πληθυσμού σε επίπεδο, οι ασφαλιστικές εταιρείες για τη δημόσια υγεία επιστρέψει την έρευνα από αυτή την ηλικία. Μεταξύ ανδρών και γυναικών δεν διαφέρουν, όσο και για τον καθηγητή Δρ Φρανκ Kolligs υπό το πρίσμα μιας νέας μελέτης «ικανοποιητική κατάσταση». Ο Ιατρός Προϊστάμενος του Τμήματος Παθολογίας ΙΙ του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου του Μονάχου και οι συνεργάτες του ανέλυσαν τα δεδομένα από 625.000 κολονοσκοπήσεις αναλυτικά, η περιπατητική Σύλλογος Υγείας της Βαυαρίας έχει τεκμηριωθεί. Σαφές αποτέλεσμα: «Οι άνδρες έχουν σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο από τις γυναίκες κάθε ηλικίας που κατά τη διάρκεια της κολονοσκόπησης βρίσκεται ένα προηγμένο αδένωμα ή καρκίνο», όπως εξήγησε ο καθηγητής Kolligs. Ως εκ τούτου, οι άνδρες θα πρέπει να ξεκινήσει νωρίτερα με τον προσυμπτωματικό έλεγχο του καρκίνου του παχέος εντέρου συγκριτικά με τις γυναίκες.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2089 φορές

Νέα μονάδα γνώσης «διατροφική ιατρική» διαθέσιμη

Το ασβέστιο είναι γνωστό ως το Α και Ο στη θεραπεία της οστεοπόρωσης. Χωρίς αμφιβολία, είναι απαραίτητο για το σχηματισμό των οστών. Για να εκμεταλλευτεί αυτό στο μεταβολισμό των οστών σωστή, αλλά μια σειρά άλλων θρεπτικών ουσιών είναι απαραίτητη.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2197 φορές