Το ομοσπονδιακό συμβούλιο αποφασίζει για το μέλλον της κτηνοτροφίας στη Γερμανία
Την ερχόμενη Παρασκευή, το ομοσπονδιακό συμβούλιο θα αποφασίσει εάν θα επιτρέπεται στους ιδιοκτήτες χοιρομητέρων να εκτελούν αναισθησία ισοφλουρανίου για ευνουχισμό χοιριδίων στο μέλλον. Η τρέχουσα επιφύλαξη των κτηνιάτρων θα πρέπει να καταργηθεί και θα πρέπει να επιτρέπεται στους αγρότες να κάνουν την ίδια την αναισθησία. Η απόφαση αυτή θα καθοδηγήσει τη μελλοντική ανάπτυξη της εκτροφής χοιρομητέρων και της εκτροφής χοιριδίων στη Γερμανία. Εάν παραμένει ότι μόνο κτηνίατροι επιτρέπεται να πραγματοποιούν αναισθησία με ισοφλουράνιο, αυτή η διαδρομή δεν θα είναι οικονομικά εφικτή για τα περισσότερα αγροκτήματα. Αναμένεται ότι πολλοί γερμανοί κτηνοτρόφοι θα εγκαταλείψουν και η παραγωγή χοιριδίων θα μεταναστεύσει σε γειτονικά κράτη μέλη όπου υπάρχουν εγκεκριμένες μέθοδοι για τον αγρότη.
Μια εναλλακτική λύση για την αναισθησία είναι ο πάχνος των αγριόχοιρων με και χωρίς εμβολιασμό κατά του χοιριδίου. Ωστόσο, η εμπειρία των εταιρειών σφαγείων δείχνει ότι πολλοί πελάτες δεν αποδέχονται το κρέας των αγριόχοιρων λόγω των ειδικών χαρακτηριστικών τους. Έτσι, οι ευκαιρίες πώλησης τόσο για τον κόνδυλο όσο και για το κρέας των αγριόχοιρων είναι πολύ περιορισμένες. Αυτό ισχύει ακόμη περισσότερο, τόσο μικρότερο είναι το σφαγείο και τα λιγότερα κανάλια πωλήσεων που διαθέτει η εταιρεία. Για παράδειγμα, ένα σφαγείο που προμηθεύει κυρίως κρεοπωλεία και μικρούς και μεσαίους πελάτες έχει ελάχιστα την ευκαιρία να διαθέσει στο εμπόριο κρέας χοίρων. Ακόμη και τα παραδοσιακά καταστήματα σε γειτονικές χώρες δεν μπορούν να σερβιριστούν με κρέας αγριόχοιρου επειδή δεν χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ακατέργαστου ζαμπόν και ακατέργαστου λουκάνικου.
Ως μεσολαβητές μεταξύ της γεωργίας και των πελατών κρέατος, τα γερμανικά σφαγεία προσπαθούν να διατηρήσουν ανοιχτά όλες τις εναλλακτικές λύσεις για τον καρκίνο των χοιριδίων (καρκίνος πάχυνσης, improvac, ευνουχισμός με αναισθητοποίηση) για τη γεωργία. Όλες οι διαδικασίες γίνονται αποδεκτές από τη βιομηχανία και συζητήθηκαν και διεξάγονται με όλους τους πελάτες κρέατος. Ως αποτέλεσμα, ο ευνουχισμός με αναισθησία αναμένεται να είναι κυρίαρχος τα επόμενα χρόνια, προκειμένου να διατηρηθεί η βιωσιμότητα της γερμανικής αγοράς χοιρινού κρέατος. Αυτό μπορεί να επιτύχει μόνο εάν ο γεωργός διαθέτει εκπληκτικές μεθόδους που μπορεί να χρησιμοποιήσει ο ίδιος.
