Νυρεμβέργη / Βερολίνο, 14.02.2018. «2017 παρουσίασε δημοσιεύτηκε κατά μέσο όρο πέντε αγρότες μια γεωργική έκταση περίπου 500 γήπεδα ποδοσφαίρου με τη βιολογική σειρά,» δήλωσε ο Peter Roehrig, Διευθύνων Σύμβουλος της Ομοσπονδίας της Οργανικής Βιομηχανίας Τροφίμων (BÖLW), κατά τη συνέντευξη Τύπου της οργανικής βιομηχανίας κατά την έναρξη της BIOFACH την ισχυρή οργανική ενδιαφέρον της γερμανικής αγρότες ...
Βερολίνο, 23.05.2017. «Ο νέος οργανικός νόμος δεν μπορεί να εφαρμοστεί με τις υποβληθείσες προτάσεις τώρα,» Felix Prinz επέκρινε Lowenstein, πρόεδρος της Ομοσπονδίας της Οργανικής Βιομηχανίας Τροφίμων (BÖLW), την τρέχουσα αναθεώρηση της κατάστασης Οργανικά κανονισμού της ΕΕ για τις διαπραγματεύσεις ...
Bioland καταγράφεται για το έτος αύξηση ρεκόρ 2016 σε διψήφια. Ειδικά γαλακτοκομικά αγροκτήματα που, αν μη τι άλλο λόγω των καταστροφικών τιμών στο συμβατικό τομέα, όλο και περισσότερο για τη βιολογική. Αλλά πολλοί καλλιεργήσιμη αγροκτήματα και χοιροτρόφους να δείτε την επαγγελματική μέλλον τους στην οργανική ...
Σφραγίδα για τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας είναι 15 ετών! Πριν 15 χρόνια πριν, στο 5. Σεπτέμβριος 2001 έχει εισαχθεί στη Γερμανία, την κατάσταση οργανική σφραγίδα. Για να ξεκινήσετε, υπήρχαν εκείνη την εποχή η εταιρεία 15 85 με επισημασμένα προϊόντα. 15 χρόνια αργότερα, τα προϊόντα 74.610 4.781 από εταιρείες που είναι εγγεγραμμένες για χρήση της βιολογικής ετικέτας. Μια έρευνα από το Thünen Ινστιτούτο 2013 αποκάλυψε ότι περίπου 94 τοις εκατό των καταναλωτών γνωρίζουν το βιολογικό σήμα ...
Βερολίνο, 08.09.2016. Η ζήτηση για βιολογικά προϊόντα έχει διπλασιαστεί τα τελευταία 10 χρόνια. Περισσότερα βιολογική γεωργία είναι, επομένως, μια ευκαιρία για την αύξηση του αριθμού των Γερμανών αγροτών να εξασφαλίσουν την επαγγελματική τους ζωή. Αυτό προϋποθέτει ότι η πολιτική ανοίγει το δρόμο για την ελεύθερη. «Η επένδυση στη βιολογική γεωργία, δηλαδή τη γεωργία λύση της κρίσης» ο πρόεδρος της οργανικής οργάνωση Ομοσπονδίας της Οργανικής Βιομηχανίας Τροφίμων (BÖLW), Felix Prinz λέει Lowenstein, στη σημερινή παρουσίαση του προϋπολογισμού για τη γεωργία στην Ομοσπονδιακή Βουλή ...
BÖLW ετήσιο συνέδριο Τύπου 2013 - πολιτική για την επίλυση των οικο-Bremse
«Η αγορά βιολογικών προϊόντων είναι σαν ένα αυτοκίνητο με τους καταναλωτές ως ένα ισχυρό κινητήρα και το πολιτικό πλαίσιο, όπως χειρόφρενου. Τώρα, η πολιτική πρέπει να απελευθερώσει τα φρένα και τραβήξτε προς τα έξω όλες τις στάσεις, προκειμένου να επιταχύνει την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας, "λέει ο Felix Prinz σχολίασε με Lowenstein, πρόεδρος της Ομοσπονδίας της Βιολογικής Βιομηχανίας Τροφίμων (BÖLW) τα οργανικά στοιχεία της αγοράς για το έτος 2012. Μετά τον υπολογισμό της Αγροτικής Αγοράς Πληροφορίες για την Εταιρία (AMI) συντόνισε η ομάδα εργασίας Biomarkt * 1 είδε τις γερμανικές πωλήσεις οργανικών 2012 αγορά 6%, φθάνοντας σε συνολικό όγκο της αγοράς των 7,04 δις ευρώ (2011: 6,64 δις €). έτσι το μερίδιό της στο σύνολο της αγοράς τροφίμων στη Γερμανία θα αυξηθεί από 3,7% στο 2011 για 3,9% στο 2012.
Κατά την ομιλία στη βιομηχανία τροφίμων κατά τη διάρκεια της προθέματα «οικολογικό» ή «bio», αντηχεί σχεδόν πάντα με μια κοσμοθεωρία ή τουλάχιστον ένα συναισθηματικό χρωματισμό. Μερικοί φλεγόμενα υποστηρικτές και για την άλλη βιολογική γεωργία είναι γελοιοποιείται θέση. Η μεγαλύτερη γεωργική έκθεση Ακριβώς στον κόσμο, η Διεθνής Πράσινη Εβδομάδα (IGW) στο Βερολίνο, τα μέτωπα ήταν συχνά σημαντικά. Αφιερωμένο κοιτάς τα γεγονότα και τα στοιχεία, η εικόνα που προκύπτει από την κατάσταση. Από τον Ιανουάριο του 2012.
Οι περιφερειακές διαφορές δείχνουν τη σημασία της πολιτικής
«Η βιολογική γεωργία είναι ένα μελλοντικό τομέα, η οποία συνέχισε να αναπτύσσεται σταθερά, ακόμη και κάτω από δύσκολες οικονομικές συνθήκες», καταλήγει ο Felix Prinz zu Loewenstein, Διευθύνων Σύμβουλος της Ομοσπονδίας της Βιολογικής Βιομηχανίας Τροφίμων να δημοσιεύεται από το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων, τα στοιχεία Γεωργίας και Προστασίας των Καταναλωτών είναι να ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας στη Γερμανία το 2009. "Οι διαφορές μεταξύ των ομοσπονδιακών κρατών δείχνουν επίσης τη σημασία του πολιτικού πλαισίου που επιτρέπει στους αγρότες να αδράξουν την ευκαιρία για να μετατρέψει σε βιολογική γεωργία», λέει ο Lowenstein. Η αυξανόμενη προθυμία των καταναλωτών να αγοράσουν οικολογικά προϊόντα και να μετατρέψετε το ενδιαφέρον ενός αυξανόμενου αριθμού των γεωργών, σε αυτή τη μορφή της οικονομίας, υπάρχει μια μεγάλη ευκαιρία για το Περιβάλλον, Φύση και μια υγιεινή διατροφή. "Αυτό Schleswig Holstein και της Ρηνανίας-Παλατινάτου τώρα θέλουν να βγούμε από την προώθηση της βιολογικής γεωργίας και της αρνούνται αυτή η ευκαιρία είναι στο πλαίσιο αυτό απαράδεκτο», λέει ο Lowenstein.
Ο αριθμός των νεοφώτιστη εργασιών αγρόκτημα αυξήθηκε από 19.813 2008 21.047 στις εκμεταλλεύσεις σε 2009, παρουσιάζοντας αύξηση 1234 6,2% ή εγκαταστάσεις. Κατά την ίδια περίοδο, η περιοχή κάτω από βιολογικής διαχείρισης από 907.786 ha αυξήθηκε σε 947.115 ha - αύξηση 39.329 4,3% ha αντίστοιχα. Ωστόσο, εξετάζοντας δεσμεύεται μόνο σε γερμανικά ιδρύματα γεωργίας ένωση, ο αριθμός τους αυξήθηκε κατά 6%, και από αυτούς καλλιεργούμενη έκταση αυξήθηκε κατά 5,2%. Τα στοιχεία αυτά δείχνουν ότι οι αποδοτικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις είναι μέλη της Ένωσης, ενώ τα βιολογικά αγροκτήματα της ΕΕ είναι συχνά μικρές επιχειρήσεις, χωρίς την ένταξη του συνεταιρίζεσθαι, τα πρόσωπα - π.χ. οπωρώνες - Switch. Το γεγονός αυτό υπογραμμίζει τη σημασία των οργανώσεων για το μάρκετινγκ, παροχής συμβουλών και ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας.
Η ανάπτυξη θα μπορούσε να είναι ακόμη μεγαλύτερη - ZMP για τη διαφάνεια της αγοράς απαραίτητη
«Ακόμα και σε περιόδους κρίσης, η αγορά βιολογικών προϊόντων δείχνει τις δυνατότητές της για περαιτέρω ανάπτυξη», δήλωσε ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας της Βιολογικής Βιομηχανίας Τροφίμων χαρακτηρίζεται (BÖLW), Felix Prinz zu Loewenstein, η κατάσταση της αγοράς των βιολογικών στη συνέντευξη Τύπου του Συλλόγου με την ευκαιρία της BioFach, οδηγώντας το εμπόριο παγκοσμίως δίκαιη η βιομηχανία. «Οι αρχές και οι αξίες της βιομηχανίας βιολογικών τροφίμων fachhandel προσανατολισμό είναι ένα μοντέλο για την βιώσιμη επιχείρηση: κέρδους όχι ως στόχο, αλλά ως προϋπόθεση για την παροχή φυσικής δικαιοσύνης που παράγεται, υγιεινά τρόφιμα μπορεί να? Οι χρηματοοικονομικές συναλλαγές, κυρίως μέσω των τραπεζών, τη χρηματοδότηση μόνο συγκεκριμένα και γνωστά έργα και να το καταστήσει διαφανές? Οι πόροι που λαμβάνονται ως βάση για τις μελλοντικές οικονομίες, πολλαπλασιάζεται ή τουλάχιστον προστατεύονται, "δήλωσε ο Αλεξάντερ Gerber, Διευθύνων Σύμβουλος της BÖLW. "Βρείτε την κρίση, οι καταναλωτές αναζητούν όλο και εναλλακτικές λύσεις, το οποίο οι ίδιοι μπορούν να επηρεάσουν μια λογική Δημιουργήθηκε οικονομία." Εκεί Gerber βλέπει ένας από τους λόγους για την ανθεκτικότητα του κλάδου. «Ο καταναλωτής θέτει ιδιαίτερες τιμές των τροφίμων όχι μόνο τη στάση του στη θάλασσα."
Ακριβότερες πρώτες ύλες οδηγήσει σε αυξήσεις τιμών
Μετά την ισχυρή ανάπτυξη κατά τα προηγούμενα δύο χρόνια, ο όγκος των πωλήσεων για το βιολογικό ψωμί στη Γερμανία 2008 ήρθε όχι με το προηγούμενο έτος: Οι όγκοι αγορά των ιδιωτικών νοικοκυριών μειώθηκε κατά τρία τοις εκατό.
Μερικά προϊόντα ήταν πιο ακριβά για τους καταναλωτές
Τα γαλακτοκομεία που επεξεργάζονται βιολογικό γάλα, 2008 που μπορεί να κρατήσει τις τιμές που καταβάλλονται στους αγρότες σε υψηλό επίπεδο. Η προβολή των τιμών σε συμβατικά παράγουν γάλα ήταν προσωρινά πάνω από 15 σεντ ανά χιλιόγραμμο. Οι παραγωγοί βιολογικών γάλακτος θα μπορούσε να 2008 υψηλότερες τιμές σε σχέση με πέρυσι, η τρίτη συνεχόμενη χρονιά.
