Οι τιμές κοτόπουλου παραμένουν φθηνές

Η γερμανική παραγωγή συνεχίζει να αυξάνεται στο 2004

Με τις φιλικές προς τον καταναλωτή τιμές κοτόπουλου, οι γερμανοί καταναλωτές μπορούν να περιμένουν τις προσεχείς εβδομάδες, επειδή η προσφορά παραμένει αρκετά καλή. Έτσι, ομοίως ευνοϊκές τιμές με πέρυσι αναδυόμενες ότι σαφώς ήταν χαμηλότερες κατά μέσο όρο από 2002 και 2001. Φρέσκο ​​παϊδάκια κοτόπουλο, για παράδειγμα, έπρεπε να έχουν το χρόνο 2003 7,89 για ευρώ ανά κιλό, 2002 8,52 ευρώ κοστίζουν ανά κιλό, 2001 - το έτος της κρίσης της ΣΕΒ στην αγορά βοείου κρέατος - ακόμα και 9,44 ευρώ.

Η γερμανική ακαθάριστη εγχώρια παραγωγή, η οποία είχε αυξηθεί κατά περίπου 3% σε εκτιμώμενο 2003 εκατομμύρια τόνους, αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο. Αν και οι προμήθειες από τις Κάτω Χώρες, ως ο κύριος αλλοδαπός προμηθευτής μας, είναι απίθανο να επιστρέψουν στο προηγούμενο επίπεδό τους μετά από τις εστίες γρίπης των πτηνών, αναμένονται περισσότερα εμπορεύματα από τις υπό ένταξη χώρες. Αυτό θα περιορίσει το πεδίο τιμών του παρόχου προς τα πάνω.

Πηγή: Βόννη [ZMP]