Μοσχάρι σπάνια και ακριβά

Τα καθαρά αποθέματα χονδρικής πώλησης στις αρχές του έτους

Όταν αγοράζουν μοσχάρι, οι καταναλωτές πρέπει να περιμένουν επίμονα υψηλές δαπάνες. Παρά την επιβράδυνση της ζήτησης, οι τιμές δεν μειώθηκαν όπως αναμενόταν μετά την αλλαγή του έτους. Ο λόγος: Τα αποθέματα μοσχαρίσιου κρέατος στις αγορές χονδρικής πώλησης είχαν σχεδόν εκκαθαριστεί μετά την επιχείρηση των Χριστουγέννων και η προσφορά νέων ζώων σφαγής περιορίζεται τώρα μετά την εκτεταμένη σφαγή στο τέλος του περασμένου έτους.

Κατά το πρώτο εξάμηνο του μέσου όρου Ιανουάριο 17,62 ευρώ έπρεπε να καταβληθεί ανά χιλιόγραμμο σε επίπεδο καταστημάτων για τα φρέσκα κοτολέτες κρέας, 36 εκατό περισσότερο από ό, τι το Δεκέμβριο και 32 εκατό περισσότερο από ό, τι τον Ιανουάριο 2003.

Πηγή: Βόννη [ZMP]

Σχόλια (0)

Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια εδώ

Γράψε ένα σχόλιο

  1. Δημοσιεύστε ένα σχόλιο ως επισκέπτης.
Συνημμένα (0 / 3)
Μοιραστείτε την τοποθεσία σας