Οι άξονες επιτρέπονται μόνο με ειδική άδεια

Όχι μόνο για το ισλαμικό κόμμα θυσίας Kurban Bayrami

Από το 01. στο 04. Φεβρουάριος γιορτάζεται το ισλαμικό θυσιαστήριο Kurban Bayrami. Το κρέας καταναλώνεται από πρόβατα, τα οποία σύμφωνα με την ερμηνεία του Κορανίου από διάφορους ισλαμιστές θρησκευτικούς μελετητές δεν πρέπει να ζαλίζονται πριν από τη σφαγή. Οι αναισθητικές μάχες, οι αποκαλούμενοι άξονες, απαγορεύονται αυστηρά. Το Υπουργείο Γεωργίας, η υπηρεσία καλής διαβίωσης των ζώων της κρατικής υπηρεσίας για την προστασία των καταναλωτών και την ασφάλεια των τροφίμων της Κάτω Σαξονίας και το συμβουλευτικό συμβούλιο για την καλή διαβίωση των ζώων επισημαίνουν το θέμα αυτό κατά τη χθεσινή συνάντηση του συμβουλευτικού συμβουλίου καλής διαβίωσης των ζώων της Κάτω Σαξονίας.

Σύμφωνα με τον νόμο περί προστασίας των ζώων και το διάταγμα για την καλή διαβίωση των ζώων, ένα θερμόαιμο ζώο μπορεί να σφαγεί μόνο μετά από προηγούμενη αναισθησία. Η αναισθησία εξαλείφει την αίσθηση του πόνου του ζώου. Είναι επομένως σημαντικό να τονιστεί η δυνατότητα φροντίδας της καλής διαβίωσης των ζώων και του Ισλάμ μέσω της μικρής χρονικής αναισθητοποίησης ζώων σφαγής που έχουν εγκριθεί από το τοπικό Κτηνιατρικό Γραφείο.

Ορισμένοι Τούρκοι κρεοπωλεία ήδη «σφαγιάζουν» μετά από βραχυπρόθεσμη αναισθητοποίηση. Η σφαγή χωρίς προηγούμενη αναισθησία, δηλαδή ακόμη και χωρίς βραχυπρόθεσμη αναισθησία, επιτρέπεται μόνο μετά από αίτηση και με προηγούμενη έγκριση από το τοπικό κτηνιατρικό γραφείο.

Οι απαιτήσεις καλής διαβίωσης των ζώων ρυθμίζονται με διάταγμα από το Υπουργείο Γεωργίας της Κάτω Σαξονίας. Κατ 'αρχήν, η σφαγή επιτρέπεται μόνο για και από άτομα που υπόκεινται σε υποχρεωτικούς θρησκευτικούς κανονισμούς που απαγορεύουν την κατανάλωση κρέατος μη σφαγμένων ζώων.

Σύμφωνα με τη νομολογία του Ομοσπονδιακού Συνταγματικού Δικαστηρίου της 15ης Ιανουαρίου 01 - 2003 BvR 1/1783 - αυτό πρέπει να τεκμηριωθεί και να γίνει κατανοητό. Επιπλέον, η απαραίτητη εμπειρογνωμοσύνη πρέπει να αποδειχθεί, μπορεί να σφαγεί μόνο σε εγκεκριμένα ή εγγεγραμμένα σφαγεία και όλα τα εγκεκριμένα σφαγεία χωρίς αναισθησία πρέπει να παρακολουθούνται από το αρμόδιο κτηνιατρικό γραφείο.

Όποιος σφαγιάσει χωρίς άδεια ή παραβιάζει τις απαιτήσεις της αρχής τιμωρείται από το νόμο. Οι υπεύθυνοι επικοινωνίας για τη χορήγηση της εξαίρεσης είναι τα κτηνιατρικά γραφεία των περιοχών και των ανεξάρτητων πόλεων καθώς και της περιοχής του Ανόβερου.

Πηγή: Αννόβερο [ml]