Nuevo salario mínimo en mataderos y fábricas de embutidos
En el cuarto convenio colectivo, el sindicato de restaurantes de comida gourmet (NGG) y los empleadores de la industria cárnica acordaron concluir un nuevo salario mínimo en toda Alemania para alrededor de 160.000 empleados en mataderos y fábricas de embutidos.
Los miembros de la comisión de tarifas de NGG ya aprobaron por unanimidad el resultado de las negociaciones. El comité de negociación colectiva de empleadores debe aprobar finalmente el resultado negociado por una delegación a más tardar el 1 de junio de 2021 a las 13.00 horas. Ambas partes han acordado no publicar los detalles del nuevo convenio colectivo hasta que hayan sido aceptados oficialmente por los empleadores.
Inmediatamente después de la firma del contrato, las partes del convenio colectivo se dirigirán al Ministerio Federal de Trabajo y Asuntos Sociales para que el nuevo convenio colectivo sea generalmente vinculante.
Información de antecedentes y fotos de las huelgas y acciones anteriores.
