El futuro en D&S Fleisch GmbH comienza hoy: Fomentar el talento joven - asegurar habilidades
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D&S Fleisch GmbH, una de las mayores empresas de sacrificio y despiece de cerdos de Alemania, ha dado la bienvenida a un total de seis nuevos empleados a su equipo desde el 01 de agosto. Porque estos seis jóvenes, cinco hombres y una mujer, han decidido iniciar su futuro profesional en D&S Fleisch GmbH y ya han firmado sus contratos para la formación in company de dos a tres años. Están apoyados y acompañados por los responsables de formación Dr. Andreas von Breitenbuch, director de control de calidad, y Claudia Schwindeler, directora de contabilidad financiera.
Además de los aprendizajes comerciales clásicos, como la industria y el comercio mayorista y exterior, D&S también capacita a especialistas en tecnología alimentaria y, a estrenar, operadores de máquinas y sistemas. Esta es una ocupación de formación que solo se ha incluido en el reglamento de formación a nivel nacional desde 2004. "Más transferencia de conocimientos a través de la práctica" es el lema de este aprendizaje, que complementa la descripción del trabajo del técnico de alimentos.
La transferencia de amplios conocimientos prácticos también fue el foco de la supervisión de tres estudiantes de diploma por parte de D&S Fleisch GmbH. La Sra. Christine Dreckmann y Sabrina Fischer trabajaron para los especialistas porcinos durante todos sus estudios y obtuvieron amplios conocimientos en las áreas de marketing, control, gestión de calidad y logística. Como parte de un semestre práctico, el Sr. Andreas Rode pasó seis meses interesantes e instructivos y otros tres meses escribiendo su tesis en D&S Fleisch GmbH.
Las tesis de diploma muestran que la cooperación entre estudiantes y empresas puede ser muy exitosa, ya que estos no solo fueron calificados de buenos a muy buenos por los profesores de las escuelas técnicas. “Hemos implementado en gran medida las conclusiones y sugerencias de optimización de las tesis de diploma de inmediato. Son una buena adición a nuestros procesos operativos y nuestros esfuerzos por conservar los recursos naturales para un enfoque responsable del medio ambiente y la naturaleza ”, dice Carsten Haase, portavoz de la empresa D&S Fleisch GmbH. "Porque esto corresponde a nuestra filosofía corporativa de sustentabilidad".
Además de los nuevos aprendices, dos antiguos aprendices y dos estudiantes de posgrado firmaron sus contratos de trabajo, un gran refuerzo para el equipo de D&S. Ya se están buscando de nuevo aprendices calificados y estudiantes graduados para el próximo año, porque D&S Fleisch GmbH continuará creciendo a medida que se abran los mercados asiáticos.
Fuente: Essen / Oldenburg [RCZT]
