Saksamaa hoiab toitu kokku
Esimene üleriigiline Saksamaal toimuv nädal hoiab toitu kokku! See toimub 22. – 29. Septembril 2020. Erinevate kohapeal toimuvate kampaaniate ja digitaalsete vormingutega propageerivad osalejad rohkem toitu hindama ...
värvikas
Võib-olla süütamine Tönniesi villa ees
"Võimalik süüteseade leiti Rheda-Wiedenbrückist lihaettevõtja Clemens Tönniesi eravilla sissesõiduteelt ...
Soola praed enne või pärast grillimist?
Praed ja šnitslid on grillimisel populaarseimad. Sool ja pipar on peaaegu alati liha maitsestamise osa. Grillimise põhihooajal küsivad üks või kaks hobigrilli meistrit endalt uuesti: kas soola liha enne või pärast röstimist? Küsimus, mille osas arvamused erinevad ja mis põhjustab ikka ja jälle tuliseid arutelusid ...
Vorstivargus: varastatud suures koguses "Ahle Worscht"
"Teisipäeva öösel tungisid tundmatud inimesed Kasseli-Harleshauseni lihunikupoodi. Nad ei varastanud mitte ainult kassast raha, vaid ka suures koguses vorsti ..."
Greenpeace'i aktivistid protestivad odava liha vastu
Greenpeace'i aktivistid protesteerisid üle kogu linna üle 50 linna kõigi supermarketite ees nii odava liha kui ka halva loomakasvatuse vastu ...
Häid jõule ja head uut aastat ...
Lugupeetud härra või proua, kallid kliendid ja äripartnerid, ka toimetajad vajavad mingil hetkel õhku, sellepärast teatame pühade vahel (siin uudiste tickeris) lihatööstuse uudiste kohta ebaregulaarselt ...
Südamlikud liha- ja pastatoidud muudavad teid õnnelikumaks
Kas söömine teeb sind õnnelikuks? Ja kui jah, siis mis ja kuidas? ”Göttingeni Georgi-Augusti ülikooli toitumispsühholoogia instituudi teadlased uurisid neid küsimusi Heinz Lohmanni fondi nimel. Saksamaal enam kui 1000 osalejaga esinduslikus küsitluses osales toitumispsühholoog PD Dr. Thomas Ellrott ja ökotrofoloog ...
Täiuslikud kompositsioonid sealihaga
Äsja välja töötatud maitseratas on mõeldud sealiha erinevate maitsete määramiseks. Järgmise sammuna esitas uurimine hiljuti täpsete maitsekombinatsioonidega sealiharoogade vihjeid ...
ZDG-Spot selgitab kodulinnuliha käsitsemist
Linnuliha ei maitse mitte ainult hästi - see on ka valgurikas, seeditav ja madala kalorsusega. Pole ime, et see riik on juba aastaid populaarsemaks muutunud: 22,2 kilogrammi juures tarbitakse Saksamaal elaniku kohta aastas 2018 ja seega 1,4 kilogrammi üle eelmise aasta väärtuse ....
Uue meedia andmed ja veebipood aastal 2020
Oma asi. Lugupeetud daamid ja härrad, kallid kliendid ja äripartnerid, fleischbranche.de on tõusuteel. Meie klientide hulka kuulub nüüd ka Saksamaa lihatööstuse juhtivaid ettevõtteid 150 ...
Robert Tönnies kritiseerib nõuandekogu esimeest ja nõuab tema tagasiastumist
Robert Tönnies, kes kuulub Rheda-Wiedenbrückis asuvasse Tönnies gruppi 50%, kritiseerib Reinhold Festge'i (alates tapamaja 2017 grupi nõuandekomisjonist) tema loomkatsete eest 1970 aastatel ja nõuab tema tagasiastumist ...