Lihunikud hüppavad purskkaevu
See toimub iga kolme aasta tagant - traditsiooniline lihunikuhüpe Müncheni Baieri pealinnas Marienplatzis asuvast purskkaevust. Sel aastal on 08.09.2019 taas käes, korraldajaks on lihunike gild München ...
värvikas
Õnnetused bändsaagidel
Bändsaed on üks peamisi vigu lihatööstuses toimunud õnnetustes. Ehkki lintsaagidega töötamise ohud on hästi teada, aeglustub nende austamine. Isegi lühike hooletus võib põhjustada tõsiseid, sageli pöördumatuid vigastusi ...
Suunised köögiviljatoodete kohta
Talvel ei ole värske kohalike köögiviljade valik värskelt värske. Igaüks, kellel ei ole kalee või lambaliha salatit, kuid soovib süüa hernes või rohelisi oad, võib konserveeritud köögiviljatoodetele tagasi kukkuda. Värskelt koristatud köögiviljad suvel on saadaval aastaringselt.
Kulinaaria karnevalile
Varsti jõuab rumal aeg oma tippu. Karnevalli tegevused hõlmavad ka magusaid ja maitsvaid toite, mis võivad olenevalt riigist ja piirkonnast olla väga erinevad.
Kas sinep aitab bratwursti seedida?
Füüsilise toitumise keskuse õppematerjal "Toitumise tee" muudab nähtamatu nähtavaks. See pakub kuut keerulist eksperimenti, mis lihtsustavad seedetrakti protsesse ...
Häid jõule ja head uut aastat ...
Lugupeetud daamid ja härrad, kallid kasutajad ja lugejad! 3 päeva on jõulud. Soovime teile ja teie perele puhtaid tunde peegeldavatel jõulupäevadel ja uuel aastal ...
Delicious juurköögiviljad külgriiul jõulud röstitud
Langeva temperatuuri korral suureneb söödav keskmiselt juurviljad. Värvikad porgandid, südamlikud pastinaukid ja vürtsikas juurvilja petersell pakuvad menüüs teretulnud muudatust. Sügisel ja talvel on hooaeg värsketest juurköögiviljadest Saksamaalt välitingimustes kasvatamiseks ...
Sensorite testimine - kuidas maitset katsetatakse?
Lihakeha tükk sulab keelele - aga kuidas see maitse? Seda küsimust pole nii lihtne vastata. Sest maitset on keeruline sõna panna. Turuuuringuteks on testitud sensoorsete ja väljaõppinud inimeste toitu.
Greenpeace boikottis Edeka
Umbes 30i Greenpeace'i aktivistid on esmaspäeval klaasitud Hamburgis-Barmbekis asuvas EDEKA kaupluses, kusjuures surnud pildid on esmaspäeval nii, et see peaks välja nägema pigist. Keskkonnakaitseorganisatsiooni eesmärk oli tehase tootmine ja ebakohane tapajärgne identifitseerimine ...
Talvine köök
Poeg on mitmekülgne köögivilja. See täiustab supid ja hautisi, kuid plaadil on ka peamine näitleja. Baarid on maitse järgi meeldivalt vürtsikas, ilma et oleksid takerdunud ...
Plaadile kulinaariapärand
29is. Oktoober algab gastronoomilise kampaania kolmas väljaanne "Plavil olev kulinaariapärand". Kõikides seitsmates Bavariani haldusüksustes valisid traditsioonilised restoranid oma külalistele 3 traditsioonilisi, piirkondlikke roogasid vastavalt vanadele retseptidele ...