Teaduslik nõuandekogu Max Rubner-Institut

10 tippteadlasi kaasas Nutrition Research

Kell peamine kohas Karlsruhe Max Rubner Instituut toimus 24.11.2009 avakoosolek teaduskomitee. See on õnnestunud kümne tuntud teadlased kodu- ja välismaal, et võita nõuandva kogu, mis hõlmavad paljusid valdkondi Toitumine ja Food Research Institute.

Põhikirja kohaselt on teadusliku nõuandekogu ülesandeks toetada Max Rubneri Instituuti uurimisprogrammi edasiarendamisel ning vaadata üle instituudi tulemuslikkust teadusuuringute, nõustamise ja teeninduse osas, kasutades näitajaid. Nõuandekogu edendab ka koostööd teiste teadusasutustega. Nõuandekogu liikmed nimetab ametisse föderaalne toidu-, põllumajandus- ja tarbijakaitseministeerium (BMELV) neljaks aastaks. Kogu päeva kestnud üritusel, kus Max Rubneri Instituudi kaheksa instituudi juhid lühidalt tutvustasid oma uurimissisu, sai Hohenheimi ülikoolist prof Stephan Bischoff teadusliku nõuandekogu esimeheks ja professor Frans Kok Wageningeni ülikoolist. Asetäitja valitud.

Max Rubneri Instituut, föderaalne toitumis- ja toiduuuringute instituut, asutati 1.1.2008. jaanuaril XNUMX. Tema uurimistöö keskendub tarbijate tervisekaitsele toidusektoris. Toidu tervisele oluliste koostisosade määramine ja toiteväärtuslik-füsioloogiline hindamine, õrnade, ressursse säästvate töötlemis- ja töötlemismeetodite uurimine, taimse ja loomse toidu kvaliteedi tagamine, toitumise sotsioloogiliste parameetrite uurimine ja toiteväärtuse parandamine. teave on olulised alavaldkonnad.

Teadusliku nõuandekogu liikmed on järgmised teadlased:

Prof Dr. meditsiiniline Stephan C. Bischoff, Hohenheimi ülikooli toitumismeditsiini instituut; prof Uwe T. Bornscheuer, Greifswaldi Ernst-Moritz-Arndti ülikooli biokeemia instituut; Prof Dr. Georg Erhardt, Justus Liebigi ülikooli Gießeni loomakasvatuse ja koduloomade geneetika instituut; prof Karsten Fehlhaber, Leipzigi ülikooli veterinaarteaduskonna toiduhügieeni instituut; Prof Dr. oec. habil. Klaus G. Grunert, Århusi ülikooli Århusi ärikooli turundus- ja statistikaosakond; Prof Dr. Thomas Henle, Dresdeni tehnikaülikooli toidukeemia instituut, prof Dr. Rudolf Kaaks, Vähiepidemioloogia, Saksamaa Vähiuuringute Keskus; Prof Dr. Frans Kok, Wageningeni ülikooli inimtoitumise osakond; Prof Dr. Pablo Steinberg, Hannoveri veterinaarülikooli toidutoksikoloogia ja keemilise analüüsi instituut; Prof Dr. Bettina Wolf, Nottinghami ülikooli toiduteaduse osakond

Allikas: Karlsruhe [MRI]