Elikagaien Legeari buruzko Aholku Batzordeak informazioa eskuratzen du gunean
Frankfurt am Main, 31ko martxoaren 2017. Animalien Ongizaterako Legearen aldaketarekin, jada ez da posible txerrikumeen kastrazioa anestesiarik gabe. Harategiak lehengaien hornikuntzarako dituen kalitate-eskakizunak bermatu ahal izateko, harategiko merkataritzak biziki eztabaidatzen du basurdearen gizentzearen, minak arintzeko kastrazioaren eta txerrikumeen immunokastrazio deritzonaren alternatibak. "Arazo kiratsa" dela eta, basurde haragia prozesatzea kritikoki ikusten dute harategien enpresek eta, beraz, baztertu egiten dute.
Basurdeen gizentzeari buruzko informazio zehatza lortu ahal izateko, 15ko martxoaren 2017ean Konrad Ammon presidenteak eta Dr. Wolfgang Lutzek Bavariako Schwarzenauko txerri-hazkuntzarako irakaskuntza, esperimentazio eta zentro espezializatua bisitatu zuen. Ukuiluak, hiltegia eta laborategiak ikuskatu zituzten. Horrez gain, trebakuntza institutuak amu gazteak gizentzeari, anestesiko bidezko kastrazioari eta immunokastrazioari buruz egindako hainbat esperimentu azaldu ziren aholkularitza batzordean eta dagozkien emaitzak aurkeztu ziren.
Aholku Batzordeko kideek adostu dute basurde haragiaren balorazio profesional egoki bat egiteko berehalako eta zuzeneko ezagutza ezinbestekoa dela. Dena den, kontsumitzailearentzat arriskua da zentzumen-desbideraketak edo basurde-kutsuak dituen haragia harrapatzea eta ezin dira dakartzan ondorioak zenbatetsi. Aholku Batzordea anestesia bidez kastrazioari eustearen alde agertu zen. Aholku-batzordearen bilerako beste gai batzuk begetarianoen eta beganoen haragiaren ordezkoen izendapenak, animalien ongizatearen eredua, prestakuntza araudiaren aldaketa espezializazioari dagokionez eta TA-Luft izan ziren.
Iturria: DFV
