Tönnies در بازار سبزیجات گسترش می یابد
گروه Tönnies همچنین به روند رشد خود در بازار جایگزین های گوشت گیاهی و وگان ادامه می دهد. این شرکت اکنون فعالیت های خود را در این بخش با مارک های مصرف کننده "es flavor"، "Vevia" و "Gutfried veggie" در یک واحد تجاری مستقل Vevia 4 You GmbH & Co. KG و یک کارخانه تولید مستقل در Böklund راه اندازی کرده است. ماکسیمیلیان تونیس گزارش می دهد که کارخانه خودمان برای محصولات گیاهی و وگان در دفتر مرکزی ما در بوکلوند. ما اکنون این ظرفیت را بیشتر می‌کنیم و منطقه تولید را دو برابر می‌کنیم زیرا تقاضا و اعتماد مصرف‌کننده به محصولات همچنان در حال رشد است.»
مدیر عامل Vevia 4 You، آیریس هکمن، توضیح می دهد: "علاقه به محصولات گیاهی و وگان سالهاست که در حال افزایش است." "به ویژه، ما می خواهیم به خانواده های جوان و افراد مجرد بین 16 تا 45 سال محصولی خوشمزه ارائه دهیم که استانداردهای بالای ایمنی مواد غذایی را برآورده می کند." ارزیابی فعلی GfK از رفتار خرید بر سلامت و پایداری تمرکز دارد. این را نیز با میانگین تغییر سالانه 8 درصدی در فروش در بخش سبزیجات طی سال های 2015 تا 2019 نشان می دهد. در سه ماهه اول سال 1، مقدار برخی از محصولات جایگزین گوشت با 2020 درصد افزایش از تقریبا 14,7 هزار تن به یک خوب 20 هزار تن نسبت به سه ماهه مشابه سال قبل افزایش یافته است.
Maximilian Tönnies متقاعد شده است: "ما استانداردهای جدیدی را به منظور تقویت بیشتر اعتماد مصرف کننده نهایی به محصولات خود و عمل فراتر از دستورالعمل های فعلی تعیین می کنیم. امکانات تولید مدرن در سایت Böklund این امکان را فراهم می کند که الزامات قانونی دقیق قانون مواد غذایی را برآورده کند، به طوری که شرکت پذیرش جداگانه کالا، انتخاب سفارش و مدیریت مستقل مواد را تضمین می کند. Maximilian Tönnies تأکید می کند: «ما تولید غذاهای گیاهی و گیاهی را رقیبی برای محصولات گوشتی خود نمی بینیم، بلکه به عنوان یک بخش مستقل از بازار و افزودنی عالی به سبد محصولات بسیار گسترده خود می دانیم. "برای ما مهم بود که اکنون گام بعدی تولید مستقل و جداگانه را تحت بالاترین الزامات بهداشتی برداریم. این بخشی از دستور کار پایداری t30 ما است که با آن در حال توسعه بیشتر کل گروه شرکت ها به شیوه ای پایدار هستیم.
