ZDG از نکات کلیدی برای برچسب گذاری دامداری دولتی انتقاد می کند
دیروز، وزیر فدرال غذا و کشاورزی، جم اوزدمیر، سنگ بنای برچسب گذاری اجباری دامداری دولتی را ارائه کرد. در آینده، این باید به وضوح نشان دهد که چگونه یک حیوان نگهداری می شود. اوزدمیر این سوال را بی پاسخ می گذارد که چگونه کشاورزانی که می خواهند انبارهای خود را برای رفاه بهتر حیوانات تغییر دهند، می توانند امنیت برنامه ریزی بلندمدت برای تامین مالی سرمایه گذاری های لازم را به دست آورند. فردریش اتو ریپکه، رئیس انجمن مرکزی صنعت طیور آلمان (ZDG)، این موضوع را نقطه ضعف اصلی مقاله مسائل کلیدی می داند: «تا زمانی که دامداران آلمانی در مورد چگونگی تأمین مالی تبدیل آن آگاه نباشند، برچسب دامپروری یک وعده توخالی است و در عمل نمی تواند اجرا شود.
ریپکه سیاست و تجارت را وظیفه حفظ آلمان به عنوان مکانی برای دام می داند. تنها در صورتی می توان پیشرفت جدی در رفاه حیوانات حاصل کرد که کشاورزان محلی نیز همراهی شوند. در یک مقایسه بین المللی، آنها در حال حاضر یک الگو از نظر کیفیت و رفاه حیوانات هستند:
"غذاهای حیوانی از آلمان به طرز غیرقابل مقایسه ای خوب است! متأسفانه سال‌ها است که هیچ بینشی در این مورد وجود ندارد. سیاستمداران و خرده فروشان به مسئولیت خود عمل نمی کنند تا عملاً تبدیل را به جلو پیش ببرند - بدون اینکه بارهای یک طرفه بر دوش صاحبان دام وجود داشته باشد. برعکس: سیل گردش های ملی منجر به افزایش هزینه های گسترده در کل زنجیره ارزش شده است و جنگ تجاوزکارانه وحشتناک در اوکراین این پیشرفت را تشدید کرده است.
مرغداران ما مدت هاست که نمی توانند هزینه های خود را تامین کنند. نرخ عوارض کشاورزی در آلمان اخیراً دو برابر شده است. اینها زنگ خطرهایی هستند که همه، به ویژه سیاستمداران و خرده فروشان، باید به آن توجه کنند. زیرا این امر امنیت غذایی جمعیت آلمان را به خطر می اندازد.
دامپروری پایدار تنها با یک چارچوب مالی مشخص امکان پذیر است
به گفته ریپکه، راه‌حل‌های احتمالی هم‌اکنون روی میز است: «گروه صلاحیت استراتژی ملی دام (توجه: به اصطلاح کمیسیون بورچرت) یک مفهوم دقیق با اجماع گسترده از علم، عمل و انجمن‌ها، از جمله توصیه‌های ملموس برای امکان‌پذیر توسعه داده است. تامین مالی بر اساس برآوردها، سرمایه گذاری مورد نیاز برای این تحول حدود چهار تا شش میلیارد یورو در سال است. زمانی که بودجه فعلی فدرال برای سال 2022 که حدود 500 میلیارد یورو است، فقط یک میلیارد را برای نگهبانان حیوانات وعده می دهد، تقریباً تمسخر به نظر می رسد. در عین حال، بودجه ای بالغ بر 146 میلیارد یورو برای مدیریت مالی عمومی در دسترس است.
تغذیه جمعیت آلمان با مواد غذایی از تولیدات محلی نیاز فوری به اولویت بیشتری دارد. در سال های اخیر، رفاه بیشتر حیوانات منجر به کاهش تراکم جوراب ساق بلند و در نتیجه به درجات کمتری از خودکفایی شده است. این امر باعث واردات ناخواسته مواد غذایی با ارزش‌های رفاهی و پایداری پایین‌تر از حیوانات می‌شود و در زمان کمبود منابع غذایی، آلمان را در سطح بین‌المللی در وضعیت خوبی قرار نمی‌دهد. سازمان ملل متحد در حال حاضر پیش بینی می کند که حدود 45 میلیون نفر در سراسر جهان در معرض خطر گرسنگی یا سوء تغذیه هستند. بنابراین، الزامات محدود کننده تولید ملی صرفاً باید به طور موقت تعلیق شود. این به معنای لغو آن نیست.
برای من، امنیت غذایی مردم نه تنها یک وظیفه اخلاقی، بلکه یک وظیفه اساسی سیاست است که با سلامت قابل مقایسه است. با توجه به حجم بودجه فدرال برای سال 2022، دولت مطمئناً می تواند راه حلی بهتر از گرفتار شدن در ریزه کاری های سیاسی مسائل مالی و مواضع حزبی بیاندیشد. از چراغ راهنمایی خواسته می شود تا یک مصالحه قابل اجرا در اینجا بیابد، زیرا دامپروری مطمئن در آینده که اوزدمیر از آن حمایت می کرد، تنها با یک چارچوب روشن مالی بلندمدت موفق خواهد شد.
یک مدل ترکیبی، که در پشت آن سبزها و FDP نیز می توانند تجمع کنند، برای مثال، مالیات رفاه حیوانات با تامین مالی بازار همراه با تخصیص اضافی سالانه بودجه اختصاص یافته توسط وزارت دارایی فدرال (BMF) به وزارت فدرال خواهد بود. مواد غذایی و کشاورزی (BMEL). به عنوان مثال، وزیر فدرال جم اوزدمیر می تواند به صاحبان حیوانات بازپرداخت طولانی مدت هزینه های اضافی را در یک دوره 20 ساله تضمین کند. بازار در کوتاه مدت قادر به پرداخت این هزینه نخواهد بود. همراه با ارزیابی منظم سهم بازار و هزینه های واقعی تولید، یک سیستم تامین مالی مطمئن ایجاد می شود.
برچسب‌گذاری مبدا یکی دیگر از اجزای سازنده مهم
ریپکه تاکید می کند برای موفقیت طرح ارائه شده، علاوه بر برچسب گذاری دامداری، برچسب جامع و الزام آور مبدا نیز الزامی است: «بر اساس بررسی های انجام شده، بیش از 80 درصد مصرف کنندگان خواهان این شفافیت برای تصمیمات مصرفی خود هستند. علامت مبدأ اجباری باید فوراً از نظر سیاسی و فنی توسعه یابد تا بتوان آن را در اول ژانویه 1 اعمال کرد. این یک مبنای مهم برای تأمین مالی مالیات رفاه حیوانات است.
دقیقاً به این دلیل که مردم در آلمان در حال حاضر به دلیل تورم و افزایش هزینه‌های زندگی واکنش‌های بسیار حساسی نسبت به قیمت‌ها نشان می‌دهند، به سیاستمداران و خرده‌فروشان توصیه می‌شود که به واقعیت‌های بازار نگاه کنند: به عنوان مثال، ۹۰ درصد تقاضا برای گوشت طیور ناشی از آن است. پرورش سطح 90 طرح رفاه حیوانات. نمی توان مصرف کننده را به سطوح بالاتر و بالاتری از دامداری سوق داد که بسیاری به سادگی قادر به پرداخت آن نیستند.
به گفته ریپکه، دقیقاً به همین دلیل است که مسئله تأمین مالی، همراه با علامت‌گذاری دامداری و منشأ، درست در رأس دستور کار سیاسی قرار دارد. هر سه حوزه به صورت جداگانه و برای خود راه حلی پیدا نخواهند کرد. «همه در سیاست برلین باید بالاخره موضع روشنی بگیرند و سریعاً آن را اجرا کنند! که مستلزم مسئولیت کلی است. خیلی چیزها در خطر است،» رئیس ZDG و وزیر امور خارجه باسابقه کشاورزی درخواست می کند.
در مورد ZDG
انجمن مرکزی آلمان صنعت طیور الکترونیکی. V. نشان دهنده به عنوان یک سقف تجارت و سازمان بالا، منافع صنعت طیور آلمان در سطح ملی و اتحادیه اروپا نسبت به سازمان های سیاسی، رسمی و حرفه ای، عموم مردم و خارج از کشور. اعضای حدود 8.000 در انجمن فدرال و ایالتی سازمان یافته است.
