DIL و GC "EURODON"، روسیه، بر همکاری دیدن همه موارد

صادرات تحقیق و توسعه

پس از موسسه آلمانی از فن آوری های غذایی (DIL) با موفقیت از کواکنبورک چندین پروژه توسعه برای بازار رو به رشد روسیه تکمیل، در حال حاضر گام بعدی این است که قبل از: از شبکه های بین المللی از موسسه تحقیقات شد، با GC "EURODON"، رهبر روسیه ، از improvments در ترکیه به یک همکاری بلند مدت. در این که آن را به مشکلات فنی در پردازش محصولات گوشت می آید.

همکاری بین دو سازمان شامل، از جمله، ایجاد یک سیستم مدیریت کیفیت برای تمام طیف وسیعی از تولید و فرآوری EURODON ترکیه به طوری که برای اطمینان از ایمنی محصولات و برای بهینه سازی فرآیندهای در خانه. علاوه بر این، DIL، حمایت شرکت روسی در اجرا و استفاده از تکنولوژی فشار بالا. این است که در این زمینه پیش بینی، به طور مشترک یک خط محصول جدید و همچنین بسته بندی های کاربردی برای استفاده از فرایند فشار بالا. این اقدامات همچنین تحولات از کارکنان توسط DIL پشتیبانی می شوند.

امضای چارچوب توافقنامه همکاری در تحقیق و توسعه در 18 نوامبر 2010 در EuroTier در هانوفر با حضور وزیر غذا، کشاورزی، حمایت از مصرف کننده و توسعه منطقه ای نیدرزاکسن، آسترید گروتلوشن، و با حضور رسانه های بزرگ صورت گرفت. پوشش. وزیر گروتلوشن تأکید کرد: «انعقاد قرارداد همکاری نمونه خوبی است از اینکه چگونه شایستگی‌های متنوع DIL می‌تواند کانال‌های فروش جدیدی را برای شرکت‌های فناوری نیدرزاکسن ما باز کند.» وزیر در جریان بازدید از DIL در ژوئیه گذشته، قبلاً گفته بود. اهمیت پیشرفت تکنولوژیکی و نیاز به توسعه پایدار بیشتر ایمنی مواد غذایی در دنیای جهانی شده را مورد تاکید قرار داد. وزارت نیدرزاکسن بخش مسئول DIL است و سال هاست که از موسسه تحقیقاتی خیرخواهانه حمایت می کند.

GC "EURODON" شرکت پیشرو روسیه در زمینه تولید گوشت بوقلمون است. سالانه حدود 30.000 تن گوشت بوقلمون در محل تولید تولید می شود. انتظار می رود طی چند سال آینده، تولید به 60.000 تن افزایش یابد. علاوه بر پرورش و کشتار طیور، حوزه تجاری EURODON همچنین شامل فرآوری گوشت بوقلمون و تولید انواع فرآورده های گوشتی بوقلمون مانند غذاهای آماده، محصولات ترشی و محصولات سوسیس تهیه شده از گوشت بوقلمون است. در حال حاضر کارخانه های تولیدی برای ساخت اصطبل های خود راه اندازی می شوند.

منبع: کواکنبورک [DIL]