صادرات تحقیق و توسعه

پس از موسسه آلمانی از فن آوری های غذایی (DIL) با موفقیت از کواکنبورک چندین پروژه توسعه برای بازار رو به رشد روسیه تکمیل، در حال حاضر گام بعدی این است که قبل از: از شبکه های بین المللی از موسسه تحقیقات شد، با GC "EURODON"، رهبر روسیه ، از improvments در ترکیه به یک همکاری بلند مدت. در این که آن را به مشکلات فنی در پردازش محصولات گوشت می آید.

همکاری بین دو سازمان شامل، از جمله، ایجاد یک سیستم مدیریت کیفیت برای تمام طیف وسیعی از تولید و فرآوری EURODON ترکیه به طوری که برای اطمینان از ایمنی محصولات و برای بهینه سازی فرآیندهای در خانه. علاوه بر این، DIL، حمایت شرکت روسی در اجرا و استفاده از تکنولوژی فشار بالا. این است که در این زمینه پیش بینی، به طور مشترک یک خط محصول جدید و همچنین بسته بندی های کاربردی برای استفاده از فرایند فشار بالا. این اقدامات همچنین تحولات از کارکنان توسط DIL پشتیبانی می شوند.

1.   0 Kommentar
2.   5019 بار نمایش داده شده است

بالقوه پژوهش فن آوری و اهمیت ایمنی مواد غذایی برای صنایع غذایی آلمان

در باز کردن ضمیمه آزمایشگاهی در جمعه ژوئیه 09 2010 در موسسه فن آوری های آلمانی از مواد غذایی در کواکنبورک وزیر و همچنین دیگر مهمانان دعوت به ارمغان آورد بهترین آب و هوا در تابستان. علاوه بر تکمیل مدتها در انتظار این فاز اول DIL همچنین در طول سفر به تحولات آینده در صنعت مواد غذایی رفت.

شکل از چپ: دکتر ولکر هاینز (مدیرعامل DIL)، نوربرت Lameyer (DIL)، وزیر آسترید گرتلوسچن، دکتر هلموت Steinkamp با (رئیس ایمنی مواد غذایی DIL)، رینهولد Coenen (MDL)

1.   0 Kommentar
2.   4155 بار نمایش داده شده است

نقطه عطف دیگری برای مکان غذا

مکان غذایی کولباخ به رشد خود ادامه می دهد: با تأسیس یک مرکز بین المللی صلاحیت برای کیفیت گوشت در مؤسسه ماکس روبنر، کولباخ یک مرکز تحقیقاتی دیگر دارد که در آلمان منحصر به فرد است. این نتیجه نشست بین ایلسه ایگنر، وزیر فدرال غذا، کشاورزی و حمایت از مصرف کننده، وزیر دفاع فدرال، دکتر. کارل تئودور زو گوتنبرگ و هنری شرام شهردار لرد کولباخ. برای کولباخ، این به معنای مشاغل و سرمایه گذاری های میلیونی در چند سال آینده است.

fltr: وزیر فدرال دکتر. کارل تئودور زو گوتنبرگ، لرد شهردار هنری شرام، وزیر فدرال ایلسه آگنر

1.   0 Kommentar
2.   3773 بار نمایش داده شده است

سی و چهارمین روز اطلاع رسانی "فناوری گوشت" در روز جمعه، 2 آوریل 34 در Beuth Hochschule für Technik برلین، همراه با دومین کنفرانس "نانو، میسلر، فناوری، میکرو امولسیون ها" برگزار می شود.

سخنرانی‌های تخصصی و ارائه‌های شرکت اطلاعاتی را در مورد موضوعات نظارت بر مواد غذایی، زئونوزها، تقلید مواد غذایی، طراحی ساختاری، پذیرش فناوری نانو، ریزپوشانی در صنعت گوشت، اندازه‌گیری نانوذرات، فیلم‌های کامپوزیت زیستی، پایداری و FreshSCAN ارائه می‌دهند. این رویداد توسط پروفسور هربرت وبر رهبری می شود و توسط TechnologieTransfer/ExcellenceTandem پشتیبانی می شود.

1.   0 Kommentar
2.   3716 بار نمایش داده شده است

جایزه پژوهشی معتبر به کار بر روی میدان های الکتریکی ضربان دار تعلق می گیرد

در 20 نوامبر، پروفسور دکتر. استفان تاپفل در لوبک جایزه تحقیقاتی هان را دریافت کرد. او این جایزه را برای دستاوردهای برجسته در پایان نامه دکتری خود دریافت می کند که به فناوری نوآورانه میدان های الکتریکی ضربان دار می پردازد.

ارائه یازدهمین جایزه تحقیقاتی بین المللی گئورگ کارل هان 11 در GC HAHN & Co. Stabilization Technology GmbH، سازنده سیستم های غذایی برای صنایع غذایی، جشنی بود. این جایزه از دانشمندان و فناوران جوانی که در زمینه علوم غذایی، فناوری، بیوتکنولوژی یا تغذیه فعالیت می کنند حمایت می کند. این جایزه برای اولین بار در سال 2009 اعطا شد و دستاوردهای علمی برجسته ای را که به کاربردهای صنعتی نیز مرتبط هستند، ارج نهاد. جایزه تحقیقاتی هان هر دو سال یکبار اهدا می شود و 1988 یورو به آن اهدا می شود.

1.   0 Kommentar
2.   3175 بار نمایش داده شده است

DIL در میان کسانی که بودجه دریافت می کنند

"بسیاری از مصرف کنندگان به دلیل شرایط زندگی خود به مواد غذایی وابسته هستند که ماندگاری طولانی تری دارند. در عین حال، تقاضای بالایی برای کیفیت کالا دارند. برای تضمین این امر، ما به بسته بندی باکیفیت نیاز داریم." ایلسه ایگنر، وزیر فدرال حمایت از مصرف کننده، به مناسبت تحویل یک اعلان کمک مالی به مبلغ 1,7 میلیون یورو برای ترویج فناوری پرفشار در تولید مواد غذایی امروز در برلین گفت.

دکتر Rech، پروفسور Knorr، TU Berlin، خانم Liss، Dr. Heinz، DIL، وزیر Aigner، پروفسور Köhler، DFA، پروفسور Klein، TiHo، Dr. Butz، MRI (از چپ به راست)،

1.   0 Kommentar
2.   2764 بار نمایش داده شده است

10 دانشمند درجه یک تحقیقات تغذیه را همراهی می کنند

جلسه تشکیل هیئت مشاوره علمی در 24.11.2009 نوامبر XNUMX در محل اصلی موسسه Max Rubner در کارلسروهه برگزار شد. امکان برنده شدن ده دانشمند مشهور از آلمان و خارج از کشور برای هیئت مشاوران وجود داشته است که بسیاری از زمینه های تحقیقات تغذیه و مواد غذایی را در این موسسه پوشش می دهند.

بر اساس اساسنامه، وظیفه هیئت مشورتی علمی حمایت از مؤسسه ماکس روبنر در توسعه بیشتر برنامه تحقیقاتی و بررسی عملکرد مؤسسه در تحقیقات، مشاوره و خدمات با استفاده از شاخص‌ها است. بعلاوه، هیئت مشورتی همکاری با سایر مؤسسات تحقیقاتی را ارتقا می دهد. اعضای هیئت مشورتی توسط وزارت فدرال غذا، کشاورزی و حمایت از مصرف کننده (BMELV) برای یک دوره چهار ساله منصوب می شوند. به عنوان بخشی از این رویداد تمام روز که در آن روسای هشت مؤسسه مؤسسه ماکس روبنر به طور خلاصه محتوای تحقیقاتی خود را ارائه کردند، پروفسور استفان بیشوف از دانشگاه هوهنهایم رئیس هیئت مشاوره علمی و پروفسور فرانس کوک از دانشگاه هوهنهایم شدند. دانشگاه واگنینگن معاون او انتخاب شد.

1.   0 Kommentar
2.   2705 بار نمایش داده شده است

در 20 مه 2009، دانشگاه علوم کاربردی اسنابروک و مؤسسه فناوری غذایی آلمان (DIL) قرارداد همکاری خود را به عنوان بخشی از گذاشتن سنگ بنای ساختمان توسعه در DIL امضا کردند. این سیگنال شروع رسمی برای همکاری طولانی مدت بین دو موسسه در زمینه آموزش و پژوهش است.

در امضای قرارداد همکاری: دکتر Volker Heinz، مدیر DIL (سمت چپ)، و پروفسور Dr. ارهارد میلنهاوزن، رئیس سیستم عامل FH (سمت راست)

1.   0 Kommentar
2.   2787 بار نمایش داده شده است

سمپوزیوم درباره غذاهایی برای کاهش کلسترول و فشار خون بحث می کند - پروژه های تحقیقاتی نتایج امیدوارکننده ای را نشان می دهند

علاوه بر لذت خوب و ارزش غذایی، غذای آینده باید تأثیر مثبتی برای سلامتی مصرف کننده نیز داشته باشد. این همان چیزی است که متخصصان تغذیه و پزشکان در مواجهه با افراد دارای اضافه وزن فزاینده و بیماری های مرتبط با رژیم غذایی (مثلا دیابت) به دنبال آن هستند.

به منظور توسعه پاسخ ها و محصولات خاص، دانشمندان و پزشکان از نیدرزاکسن با هم در شبکه FAEN (انجمن تحقیقاتی برای علوم کشاورزی و تغذیه نیدرزاکسن) کار می کنند. این شبکه توسط موسسه آلمانی فناوری غذایی (DIL) در کواکنبروک هماهنگ شده است.

1.   0 Kommentar
2.   2949 بار نمایش داده شده است

سرمایه گذاری 15 میلیون یورویی در آرتلند

بازدیدکنندگان زیادی از آلمان و خارج از کشور در 20 مه 2009 به پروفسور فون کلیتسینگ استراسه آمدند تا در مراسم گذاشتن سنگ بنای توسعه موسسه آلمانی فناوری غذایی (DIL) در کواکنبروک شرکت کنند. این ساختمان برای اینکه بتوان استراتژی آتی موسسه برای سال 2015 را اجرا کرد، ضروری شده بود.

گذاشتن سنگ بنای گسترش DIL در 20.05.2009 می XNUMX از چپ: A. Focke، Prof. F. Meuser، A. Küpker، Prof. E. Reimerdes، Dr. V. Heinz، G. Schirmbeck، وزیر امور خارجه F.-O. ریپکه، آر. کوئنن، دکتر. آر کاسینگ، آر شولز

1.   0 Kommentar
2.   3007 بار نمایش داده شده است

DIL پروژه اروپایی "هایتک اروپا" را هماهنگ می کند - 1,4 میلیون یورو برای شمال غرب

امتیاز برای اروپا در هانوفر گذاشته شد. ارسال شده در ژانویه 2009. کریستین وولف، نخست وزیر نیدرزاکسن، شخصاً مجوز ایجاد یک شبکه تحقیقاتی بین المللی در مقیاس بزرگ را داد که استانداردهایی را برای اروپا در پنج سال آینده تعیین می کند. "HiTech Europe" - نام رسمی شبکه تعالی (EU Network of Excellence) - اکنون برای هماهنگ کردن صلاحیت های تحقیقات مواد غذایی در اروپا و در نتیجه تقویت کشاورزی و صنعت برای رقابت جهانی در دراز مدت راه اندازی شده است.

1.   0 Kommentar
2.   2721 بار نمایش داده شده است