Parma ensimmäistä kertaa nimellä "Parman kinkku" Kanadan markkinoilla
Sillä Parman kinkku on historiallinen hetki: Suostumuksella Euroopan parlamentin vapaakauppasopimuksen CETA EU: n ja Kanadan parmankinkkua on nyt myydä ilman rajoituksia tuotenimellä "Parman kinkku" Kanadassa. Tuotteita EU suoja annettiin erityisasema sopimuksen mukaisesti. Parma kinkku tämä on rinnakkaiselo tavaramerkkien "Parman kinkku" ja "Parma". Jälkimmäinen on toistaiseksi omistaa kanadalainen Maple Leaf.
"Olemme tyytyväisiä, että meidän tuottajat ovat vihdoin voittaa tämän esteen vuosien jälkeen intensiivisen pyrkimyksiä suojella tuotemerkin parmankinkkua," sanoi Vittorio Capanna puheenjohtaja Consorzio del Prosciutto di Parma, Association of prosciutto valmistajille. "Olemme ymmärtäneet, että kun loputon oikeudellisia pyrkimyksiä suojella tuotemerkin Parman kinkun lailla, vain kompromissiratkaisu päästiin. Siksi kaksi tavaramerkkiä "Parma", alla hänen on kuiva-kinkkua Kanadan myydään, ja "Parman kinkku", Italian originaalin, vierekkäin markkinoilla. Tietysti olisimme toivoneet, että nimellä "Parma" vain alkuperäistä myydään. "
Saat yli kahdenkymmenen vuoden ajan ollut Parman kinkku myydään Kanadassa tuotenimellä "The Original Ham" tai "Le Jambon Alkuperäinen". "Meille se oli haitta", sanoi Stefano Fanti johtaja Consorzio del Prosciutto di Parma. "Käyttö rekisteröidyn tavaramerkin oli kielletty, kuten mainontaa ja menekinedistämistoimien Parman kinkku. Tämä oli seurausta siitä, että kuluttajaa harhaan vuosia, koska hän ei ollut tarkkaa tietoa laadusta ja alkuperästä kinkkua, jonka hän osti nimellä "Parma". Allekirjoittamalla CETA oikeuttaa nimityksen "Parman kinkku" on nyt mitään tapaa. Siksi me kasvaa investointeja Kanadan markkinoilla. Tällä hetkellä viemme vuosittain noin 70.000 parmankinkkua Kanadaan. "
"Tässä suhteessa olemme kiitollisia Italian hallitukselle, Euroopan komissio ja Italian parlamentissa Brysselissä niiden vuosien työn", sanoi Consorzio del Prosciutto di Parma.
