Pasta ja pizza: italialainen maistuu parhaiten

Marketagent.com raportit tutkimuksen tulosten ruokatottumuksiin Saksassa ennen

Marketagent.com, yksi saksankielisten alueiden johtavista online-markkinatutkimuslaitoksista, kysyi 1.000 XNUMX saksalaisen ISO-sertifioidun online-paneelin jäsentä ruokailutottumuksistaan. Italialaisia ​​klassikoita pizzaa ja pastaa käytetään, kun kysytään  Lempiruoat, joita usein kutsutaan. Jos vain yksi välipala nautitaan, suurin osa vastaajista pitää siitä turkkilaisesta: täällä valitaan useimmiten donerkebab. Yli puolella tutkituista keskimäärin lämmin ateria saa tiensä mahaan kerran päivässä - mieluiten "mausteisella" maulla.

Suosikki pääruoat, suosikkivälipalat

Suositeltavien pääruokien osalta 46 Marketagent.com-sivuston tutkimuksen sadasta 100: sta arvioi pastaruokia suosikkeikseen (46,1%), kun taas pizza on 37,3 parhaan joukossa 5%, jota seuraa kalkkuna ja kana - tai siipikarjan ruokia (35,5%) ja grillattuja ruokia (esim. leivänpää tai varaosat) (29,8%).

Vastaajien sukupuolen ja iän suhteen näissä maukysymyksissä on selviä eroja: naisilla jopa yli puolella (54,3%) pasta on yksi heidän suosikki ruokiaan, miehille pizza on valittu suurimman osan vastaajista ( 41,8%). 14–29-vuotiaille pizzaa suosii melkein 56 sadasta vastaajasta (100%), kun taas pastaruokia mainitaan useammin yli 55,71-vuotiailla. 30-60-vuotiaiden ryhmän suosikki ruokia ovat kalaruokia (65%) ja siipikarjaa (45,8%).

Vain 7,7% vastaajista voi lämmetä trendiruoka-sushiin. 20–40-vuotiailla se on vähintään 13,3%, kun taas japanilainen kala erikoisuus päätyy vain viiden suosikkiruoan valintaan 2,5%: lle yli 50-vuotiaista.

Jos joudut menemään nopeammin ruuan saannin suhteen, yli puolet Marketagent.com-sivuston tutkimista miehistä haluaa käyttää donerkebabia (50,6%), kun taas naiset - hieman terveellisempiä - mieluummin täytettyjä rullia, kuten tramezzini tai ciabatta (42,4%). ). Vanha hyvä bratwurst on suosikki välipala yli neljälle kymmenestä yli 60-vuotiaiden ryhmästä, kun taas vain 14% 19–15,3-vuotiaista on innostuneita tyypillisestä saksalaisesta makaronista nälän torjumiseksi.

Suositut maut

Kahdeksan erilaista makua lämpimille aterioille toimitettiin tutkimuksen osallistujille arvioitaksi asteikolla 1 ("Pidän siitä erittäin paljon") viiteen ("En pidä siitä ollenkaan"). Puolet kaikista vastaajista pitää mausteisista aterioista, ja iän myötä tämä maku muuttuu yhä suositummaksi. 5–60-vuotiaissa mausteiset ruokia maistuvat erittäin hyvältä (65%). Tarkkaan kolmasosa miehistä antoi parhaan arvosanan (71,1%) maulle "kuuma", nuorin (alle 33,3-vuotias) ja vanhin (yli 19 vuotta) vastasi tähän tuomioon vain 60%: iin ja 22,4: een. Yhdistä 26,5%.

”Makea” aromina on kaiken kaikkiaan erittäin viihtyisä melkein viidennes vastaajista (18,2%), jolloin taas sukupuolten ja ikien välillä on selkeä ero: lähes kolmannes (30,6%) alle 19-vuotiaista -vuotias, mutta edes yksi kymmenes 60-65-vuotiaista vastaajista (9,6%) kuvaa itseään "makeaksi" tässä kysymyksessä.

Miehillä se on vain 12,4% verrattuna 23,7% naisista.

Kakkuravintojen kohdalla on yksimielisyys: vain hyvä kahdeksas sadasta arvioi tämän aromin erittäin hyväksi (8 prosenttia).

Kuumien aterioiden lukumäärä ja lihankulutus

Kuinka usein Saksan ihmiset nauttivat nyt suosikkiruoistaan ​​ja makuistaan? Selvästi yli puolet kaikista vastaajista (56,3%) totesi sövänsä 6-7 lämpimää ateriaa keskimäärin viikossa, keskimäärin vajaa yksi päivässä. Lähes neljäsosa (24,6%) nauttii vain viisi tai vähemmän lämpimiä aterioita viikossa, kun taas lähes kuusi sadasta vastaajasta (5%) syö yli 100 lämpää ateriaa viikossa, mikä tarkoittaa, että vähintään syönyt lämpimänä kolme päivää viikossa.

Marketagent.com: n markkinatutkijat kiinnostivat lopuksi sitä, mikä vastaajien lihankulutus on. Kolme sadasta ihmisestä (100%) sanoo syövänsä täysin kasvisruokavaliota. Naisilla se on yli viisi sadasta (3,1%), miehillä vain 100%. 5,3% kaikista tutkituista ilmoitti syövänsä lihaa päivittäin, mutta suurimmassa osassa lihaa kuluu maltillisesti: 0,8 sadasta (7,2%) syö “eläinruokia” kolme tai neljä kertaa viikossa.

Lisätietoja tutkimuksesta

Löydät kyselyn yksityiskohdat ja kaaviot [täällä] PDF-tiedostona.

Tietoja Marketagent.com (itseesittely)

Marketagent.com on yksi johtavista täyden palvelun verkkomarkkinoiden ja mielipidetutkimuslaitoksista saksankielisissä maissa. Sivukonttoreilla Münchenissä, Wiener Neudorfissa, Zürichissä ja Mariborissa tehdään vuosittain yli puoli miljoonaa verkkohaastattelua ja noin 600 online-tutkimushanketta, ja suuntaus on kasvussa. Marketagent.com: n välineiden ytimessä on online-käyttöpaneeli, joka käsittää yli 225.000 2011 (toukokuusta 2010 alkaen) ihmistä ja sertifioitiin tammikuussa 26362 ensimmäiseksi käyttöpaneeliksi DA-CH-alueella ISO-standardin XNUMX mukaisesti.

Marketagent.com suorittaa verkkotutkimuksia johtaville kansallisille ja kansainvälisille huipputekniikan yrityksille. Asiakkaita ovat tunnetut yritykset ja tuotemerkit, kuten Coca-Cola, eBay, Nestlé, L'Oréal, Ikea, Bayer, Generali tai Samsung. Aihe- ja päätutkimusalat ovat monimuotoisia ja kattavat kaikki markkinatutkimuksen ja mielipidetutkimuksen alueet.

Lähde: München [Marketagent.com]