Kaufland on saanut useita DLG-palkintoja
Tänäkin vuonna Saksan maatalousyhdistyksen (DLG) riippumaton sertifiointielin testasi lukuisia lihatuotteita osana niiden laaduntarkastusta. Kauflandille suurella menestyksellä, sillä yhtiö sai omasta tuotannostaan lihavalmisteidensa laadusta yhteensä 146 kulta- ja 41 hopeapalkintoa.
”Valmistamme omissa lihalaitoksissamme laajan valikoiman korkealaatuisia lihatuotteita. Uudistettu palkinto sekä kulta- ja hopeapalkintojen suuri osuus vahvistavat korkeat laatustandardimme ja kannustavat meitä tarjoamaan asiakkaillemme parhaita liha- ja makkaraerikoisuuksia tulevaisuudessa", sanoo Stefan Gallmeier, Kaufland Fleischwarenin hankintajohtaja.
Kauflandilla on kaikilla toimialoilla korkealaatuisia liha- ja makkaratuotteita, jotka valmistetaan yhtiön omissa lihanjalostuslaitoksissa Heilbronnissa, Möckmühlissä, Osterfeldissä ja Heilbad Heiligenstadtissa. Täällä käsitellään joka päivä tuoretta ja laadukasta lihaa (lihaa ja makkaraa) valituilta toimittajilta ja tiukasti valvotuista lähteistä. Uusimman teknologian ja perinteisen lihakaupan yhdistelmä takaa tasaisen korkean laatutason sekä parhaan maun ja tuoreuden.
Tietoja DLG:stä
DLG on riippumaton laaduntestauslaitos. Anonyymeissä menettelyissä asiantuntijat arvioivat kriteerejä, kuten aistinvaraisia ominaisuuksia, ulkonäköä, koostumusta, hajua ja makua, mutta myös mikrobiologisia, kemiallisia ja fysikaalisia laboratoriotutkimuksia. Tuotetesteihin osallistuminen on valmistajille vapaaehtoista. DLG-testit ovat objektiivisia ja riippumattomia.
