Berliini (dwr) - Saksan mainosneuvosto on valittanut Wiesenhof-paikasta. Vaikka yritys on jo vetänyt mainonnan pois ja pyytänyt sitä julkisesti anteeksi, yleisön väitteiden vakavuus sai itsesäätelyelimen ottamaan asian esille...
(DLG). Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriö (BMEL) on nyt myöntänyt liittovaltion palkinnon parhaille Saksan leipomo-, liha- ja meijeriteollisuuden yrityksille. Palkintojenjakotilaisuus pidettiin Berliinin Meistersaalissa. Juhlallisissa puitteissa valtiosihteeri Dr. Robert Kloos yhdessä DLG:n (Saksan maatalousseuran) varapuheenjohtajan, prof. Dr. Achim Stiebing, mitalit ja sertifikaatit. Bundesehrenpreis on korkein palkinto, jonka saksalaiset elintarvikealan yritykset voivat saavuttaa. Palkitut saavuttivat DLG Food Test Centerin laatutesteissä parhaat kokonaistulokset vertailukelpoisissa tilakooissa tai vertailukelpoisissa maitomäärissä...
(30, maaliskuu 2016) München - liha- ja makkaratuotteet ovat niiden elintarvikkeiden joukossa, joilla on pisin perinteet tuotannossa ja jalostamisessa - ja ovat siksi esimerkkejä ruuan nautinnasta. Tätä osoittaa jo valtava valikoima 1500-makkaroita, joita baijerilaiset teurastajat tuottavat tuoreena päivittäin.
Angela Schillings-Schmitz, GS1 Saksan lihateollisuuspäällikkö, on vakuuttunut siitä, että ”lihapakkausten uusi väri on suuri plus kuluttajansuojalle. "Selkeä kontrasti tuotteen värin kanssa helpottaa vieraiden kappaleiden tunnistamista." Nupillinen kenttä on optimoitu siten, että tarrat kiinnittyvät mahdollisimman hyvin ja voidaan poistaa helposti puhdistuksen aikana. Tulevaisuudessa myös muovinen etiketti upotetaan säiliöön tuotannon aikana. Niin sanotussa inmould-tarrassa on sarjattu GS1-numero GRAI (Global Returnable Asset Identifier). Se takaa säiliöiden ja niissä kuljetettujen tavaroiden selkeän tunnistamisen ja jäljitettävyyden. Virtuaalivarmenteita voidaan käyttää myös lisätietojen antamiseen, esimerkiksi elintarvikkeiden vaatimustenmukaisuudesta tai lokien pesusta.
Holsteiner Katenschinken, Bayonner-kinkku ja Schwarzwaldin kinkut (kaikki varustettuna SMM-sinetillä) - samoin kuin kaksi ruoanlaitto kinkkuherkkua Schwarzer Roller ja Klosterschinken sopivat täydellisesti parsakauden alkuun ja lupaavat maksimaalisen nautinnon.
KFC Saksan markkinointijohtaja Michael Th. Werner on vakuuttunut TV-kampanjan menestyksestä ja näkee KFC: n oikealla tiellä. "Olemme saaneet aikaan ensimmäisen televisiokampanjamme Saksassa, ja olemme tehneet suuren askeleen eteenpäin, ja ensimmäisestä 29-tammikuun 2013-julkaisustamme lähtien kaksinumeroinen prosenttiosuus ravintolamyynnistämme on lisääntynyt, samoin kuin verkkosivustollamme napsautusten määrä ensimmäisen päivän jälkeisinä päivinä. Myös Facebookissa 400.000-faniimme olivat erittäin innostuneita ja reagoivat positiivisesti elokuvaan. Meille on selvää: haluamme edelleen vahvistaa bränditietoisuutta ja imagoa tullaksemme entistä menestyvämmäksi Saksan strategisilla ydinmarkkinoilla ", korostaa. Werner.
Kosketusnäytöistä on tullut välttämätön osa jokapäiväistä teollisuuselämää: Ne ovat kiinteä osa asteikkoja, hintamerkintöjä ja tarkastusjärjestelmiä, ja monet työntekijät koskettavat niitä monivaiheisessa toiminnassaan paljain käsin. Koska tarttuvat mikro-organismit eivät ole näkyvissä paljaalla silmällä, uhkaavat kiireisessä jokapäiväisessä elämässä usein vaara, että puhdistat vain näytöt, mutta et desinfioi. Tämän seurauksena virukset ja bakteerit voivat moninkertaistua pinnalla ja sitten tulla terveydelle vaarallisiksi käyttäjän flunssa-aallon aikana.
Claus Böbel valitsi yritykset seuraavien kriteerien perusteella: Pienet omistajan johtamat hotellimiehet, joilla on sydän ja sielu ruokaa varten. Tämän ruoan ympärillä yritykset tarjoavat turistiohjelmapisteitä: temaattiset valikot ja huoneet, seminaarit, yritysmatkat, retket, ...
"Kuluttajat haluavat tietää mitä he syövät ja mistä ne tulevat. Ainesosaseuranta on FRoSTA-puhtauslain looginen kehitys", sanoo Branderk toimitusjohtaja Hinnerk Ehlers.