Frankfurt am Main, 6. elokuuta 2018. Lihakaupat jatkavat kasvuaan. Pitkään jatkunut suuntaus kohti korkeamman liikevaihdon ja tehokkaampia toimintayksiköitä on jatkunut tänä vuonna...
Schwäbisch Gmuend. – Miten saksalaisen lihakaupan erehtymättömästä palveluvalikoimasta, sen perusarvoista ja nykyaikaisuudesta voi viestiä monipuolisesti, informatiivisesti ja viihdyttävästi paikallisessa ympäristössä...
Saksan teurastajaliitto on osana yhteistä mainontaa toteuttanut ensimmäistä kertaa nuorten lahjakkuuksien mainoksen sosiaalisen median vaikuttajien kanssa. Vaikuttajat ovat persoonallisuuksia, joilla on suuri seuraajapiiri sosiaalisessa mediassa. Tämä koostuu enimmäkseen nuorista, joilla on samanlaiset kiinnostuksen kohteet kuin vaikuttajilla, joita he ovat fanejaan...
Frankfurt am Main/Schwabisch Gmuend. Sunnuntaina 1. heinäkuuta Benzfeldin messuista tulee todellinen festivaali lihan ystäville ja hienostuneen liha- ja keittiökulttuurin ystäville...
Maalaus "Thuringian Feast" on ollut Bratwurst-museossa Holzhausenissa kuusi vuotta Thüringenin Bratwurstin ystävien panoksena luultavasti ikuiseen keskusteluun "Mikä on (s)t Thüringia"...
Frankfurt am Main, kesäkuu 2018. Saksan teurastajaliitto on julkaissut lyhyen animaatioelokuvan, joka näyttää, kuinka jäsenyritykset voivat hyödyntää parhaalla mahdollisella tavalla rekrytoidakseen nuoria lahjakkuuksia lihakauppiaille. Selittävä elokuva näyttää kuinka yrittäjät voivat liittää oman yrityksensä lihakaupan rekrytointiportaaliin...
Bratwurstin, sipulitortun ja nyytien (Rutscher) epikurolainen triumviraatti on rikastanut Baijerin kulinaarista perintöä tämän vuoden toukokuusta lähtien. Toukokuun 9. päivänä Coburgin torikauppiaat, bratwurst-paahtajat ja showmiehet hyväksyttiin virallisesti Culinary Heritage Bavaria eV:hen (KEB)...
Frankfurt am Main, huhtikuu 2018. Rudolf Kunzen PR-palkinto myönnettiin teurastajille, jotka toimivat erityisen aktiivisesti ja menestyksekkäästi suhdetoimintaansa. 3.000 Euro -palkintojen ansaitseminen entistä pienemmillä kiteillä ja alkuperäisillä ideoilla antaa palkinnot luokissa "Paras kokonaiskonsepti", "Paras yksilöllinen toiminta" ja "Paras f-brändin esittely" ...
Lihakaupalle vuosi 2017 oli äärimmäisen toiminnan kapasiteetin käyttöasteen ja jälleen keskimääräistä parempien tulosten vuosi...
Frankfurt am Main, 27. helmikuuta 2018. "Äskettäin perustetun lihakaupan maajoukkueen tulisi toimia alan brändilähettiläänä." Näin DFV:n presidentti Dohrmann kuvaili kansallisen lihakauppiaiden tehtävää, jonka edustajat ovat nyt osana messuilta...
Saksan lihakaupan junioriliitolla on uusi hallitus. 27-vuotias lihamestari Johannes Bechtel seurasi Anna Brüggemannia nuorempien teurastajien puheenjohtajana. Bechtel, joka on kotoisin Hessenin Schwalm-Ederin alueelta ja suoritti taloustieteen maisterin tutkinnon Frankfurt am Mainissa, työskentelee perheyrityksessä...