Complément nutritionnel pour la plupart inutile
(BZfE) - La vitamine C pour le rhume, les crampes de veau de magnésium et de capsules d'huile de poisson pour le cœur - près d'un tiers des adultes en Allemagne avalent des suppléments régulièrement. Presque toujours dans la conviction que faire du bien pour la santé. Entre autres choses, cela a été déterminé par l'Institut Max Rubner. Souvent inutile, dans certaines conditions même dangereux, comme l'a souligné à plusieurs reprises la société allemande de nutrition. « Va généralement une alimentation équilibrée et variée pour répondre à la demande de micronutriments tels que les vitamines et minéraux », explique la nutritionniste Harald Seitz du Centre fédéral de l'alimentation ...
Donc, si vous mangez beaucoup de légumes et un peu de viande, au lieu de soda, vous préférez boire de l'eau minérale et faire attention à l'exercice suffisant, vous n'avez guère à vous inquiéter. Bien que les nutriments critiques tels que l'iode, la vitamine D et l'acide folique (en plus du calcium et du fer chez les jeunes femmes), l'offre moyenne en Allemagne n'est pas optimale, mais des mesures correctives peuvent également être prises dans ce domaine.
Les groupes qui sont mal nourris par leur alimentation comprennent les personnes âgées, les femmes enceintes, l'allaitement maternel et les nourrissons. Même avec eux, il s'agit uniquement de nutriments individuels qui doivent être complétés spécifiquement et uniquement sur recommandation médicale. "Les personnes concernées sont conseillées par un nutritionniste ou un nutritionniste", conseille Seitz.
Il n'y a donc aucune raison de recourir à des pilules non contrôlées partiellement fortes ou à des aliments enrichis. Et pourtant, ce sont précisément les adultes soucieux de leur santé qui se laissent tenter par l'achat de fortes doses d'acides aminés, d'acides gras et d'extraits de plantes.
Des informations sur les recommandations pour les niveaux maximaux de vitamines et de minéraux dans les compléments alimentaires mis à jour par l'Institut fédéral pour l'évaluation des risques sont fournies par l'initiative allemande pour une alimentation saine et plus d'exercice sous forme: https://www.in-form.de/wissen/nahrungsergaenzung-oft-zuviel-des-guten
Pour qui il peut être logique d'enrichir l'alimentation quotidienne, lisez ici: https://www.in-form.de/wissen/nahrungsergaenzung
Formulaire IN de rédaction, www.bzfe.de
