Bonnes idées contre le gaspillage alimentaire
Le ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL) a annoncé les nominations pour le Trop bon pour la poubelle ! - Prix fédéral de l'engagement contre le gaspillage alimentaire 2018 : 15 projets de toute l'Allemagne peuvent espérer un prix. Les projets réduisent le gaspillage alimentaire de diverses manières. Entre autres, ils se consacrent à l'utilisation économique des fruits et légumes non commercialisés, rendant socialement acceptable le fait d'emporter avec soi les restes de nourriture ou appelant petits et grands à apprécier la nourriture. Ce faisant, vous contribuez à l'objectif des Nations Unies de réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici 2030. L'Allemagne s'est également engagée à atteindre cet objectif.
Le BMEL décerne pour la troisième fois le prix fédéral pour l'initiative Zu gut für die Bin!. Il récompense un engagement exemplaire dans la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les catégories du commerce de détail, de la gastronomie, de l'agriculture et de la production et de la société et de l'éducation. Plus de 150 associations, initiatives, entreprises, établissements d'enseignement et particuliers ont participé cette année avec des contributions. Un projet dans chaque catégorie reçoit le prix fédéral, ainsi que des bourses de financement pour les projets en phase de démarrage ou de développement. Les gagnants seront annoncés le 18 avril 2018.
Sous https://www.zugutfuerdietonne.de/bundespreis/die-nominierten/ Vous trouverez plus d'informations sur le Prix fédéral et les projets nominés.
