Les consommateurs attendent de la transparence
Cologne, le 7 décembre 2018. La population mondiale augmente en quelques secondes. Au milieu de cette année 7,6 milliards de personnes vivaient sur terre, selon les prévisions il y en aura 2030 milliards en 8,55. Cela signifie : de plus en plus de personnes ont besoin de plus en plus de nourriture, de matières premières et d'énergie. Cette évolution de la demande est également accélérée par la croissance économique de pays peuplés comme la Chine et l'Inde. "Afin de pouvoir réagir efficacement à ces changements mondiaux importants, nous devons innover - au niveau local, régional et mondial", déclare Klaus Vogell, responsable de l'innovation chez GS1 Allemagne. Il est convaincu que les modes de pensée et les procédures traditionnels ne sont pas durables compte tenu de la rareté des ressources. En collaboration avec des experts de la société d'audit et de conseil PwC et de l'institut Rheingold ainsi que des praticiens d'entreprises établies et de start-ups, l'équipe d'innovation de GS1 Allemagne a examiné pour le sixième scénario futur de l'étude "2025 : Smart Value Networks" comment les entreprises capable de s'adapter à des conditions changeantes.
Il est rapidement devenu clair que les consommateurs continueront à changer leur attitude à l'égard de la consommation. Ils questionnent l'origine des produits d'un point de vue sanitaire, éthique et social et exigent la transparence. En outre, ils s'attendent de plus en plus à ce que leurs besoins individuels soient pris en compte et, par exemple, lorsqu'ils font leurs courses, ils sont très exigeants en matière de simplicité et de commodité.
La finition finale des produits se déplace vers le client
Des projets tels que l'agriculture urbaine, l'agriculture verticale et la permaculture contribuent à ce développement en tant qu'alternatives durables aux formes de production existantes. Avec l'agriculture urbaine, la production de matières premières végétales et d'aliments se déplace vers les villes et les aires métropolitaines - c'est-à-dire là où le besoin se fait sentir, de sorte que les itinéraires de livraison sont raccourcis. Mais la chaîne de valeur ajoutée va aussi beaucoup changer pour les produits fabriqués industriellement : la finition finale se déplace de plus en plus vers le client afin de pouvoir répondre à ses besoins de produits individualisés. Dans le même temps, l'orientation de la gamme de produits se déplace des produits finis vers les produits primaires et intermédiaires.
En 2025, les produits qui sont précisément adaptés aux besoins des consommateurs ne seront plus spéciaux. Vous êtes tout simplement attendu. Tout comme un profil de durabilité éthiquement et écologiquement irréprochable du fournisseur, une chaîne d'approvisionnement transparente et des informations détaillées sur les produits. « Les entreprises ont tout intérêt à connaître au mieux leurs clients et à communiquer avec eux en toute transparence. Grâce à une mise en réseau intelligente, l'Internet des objets offre la possibilité de comprendre les besoins des consommateurs et de développer les produits idéaux - jusqu'à une offre individuelle en un seul lot. De plus, les consommateurs peuvent recevoir les informations qu'ils souhaitent en temps réel », explique le Dr. Christian Wulff, responsable du commerce de détail et des biens de consommation chez PwC Allemagne.
Les réseaux de valeur mondiaux intelligents nécessitent des normes communes
Des critères, des profils de données et des normes d'évaluation uniformes sont ici indispensables : seules des normes communes permettent la coopération de nombreux partenaires différents dans des réseaux mondiaux intelligents à valeur ajoutée et constituent également la base de la transparence exigée par les consommateurs. Cependant, cela présuppose que tous les partenaires sont prêts à utiliser les données à travers les systèmes et les entreprises. Dans de nombreuses entreprises, cela sera associé à un changement fondamental de l'organisation et de la culture d'entreprise. « Le travail agile et collaboratif nécessite une réflexion flexible. Loin de la pensée en silo, vers des structures de communication ouvertes et des méthodes de travail interfonctionnelles, dans lesquelles les employés sont déployés de manière optimale en fonction de leurs capacités et ont une liberté de créativité », souligne Klaus Vogell de GS1 Allemagne.
Tous les constats et recommandations concrètes d'action pour le sixième scénario "Production, Transparence & Traçabilité 2025" sont disponibles gratuitement www.gs1-germany.de/zukunftsstudie disponible.
