Nourriture du futur: Rügenwalder Mühle organise une table ronde
Comment manger consciemment? Quels aliments sont bons pour moi et pour l'environnement? Que contient mon plat préféré? Le sujet de la nutrition nous émeut. En particulier, les gens sont particulièrement préoccupés par les aspects du changement climatique, de l'emballage, du plaisir, des ingrédients et de la commodité. Parce que notre nourriture doit s'intégrer dans notre vie quotidienne, être produite et emballée de manière durable, composée d'ingrédients régionaux, nous faire du bien et avoir un goût vraiment délicieux.
Il y a un grand besoin de discussion ici - et c'est exactement pourquoi le Rügenwalder Mühle invite les utilisateurs finaux, les influenceurs et les représentants de la presse intéressés à un dialogue: la quatrième édition de la table ronde traitera de la question de ce à quoi pourrait ressembler notre futur régime alimentaire et de la contribution que les entreprises alimentaires innovantes peuvent y apporter. .
Outre les consommateurs finaux et les influenceurs, Katrin Gros, directrice adjointe du développement des produits chez Rügenwalder Mühle, et Godo Röben, membre de la direction de Rügenwalder Mühle, participent également à la ronde. Deux experts de l'emballage et de la psychologie nutritionnelle apporteront également leur contribution et leurs connaissances scientifiques.
Qui à la table ronde du 17.04 avril aimerait être là à Munich du 24.02. jusqu'au 05.04 avril inclus sous www.ruegenwalder.de/talkrunde-2020 postuler pour l'un des lieux du groupe de discussion. De plus, la discussion de 19h21 à XNUMXhXNUMX sera retransmise en direct via la page Facebook Rügenwalder Mühle et pourra ainsi être suivie à l'écran ou sur un téléphone portable.
À propos du moulin Rügenwalder
La gamme du fabricant de marque Rügenwalder Mühle comprend environ 30 produits de viande et de saucisses classiques depuis la fin de 2014 et maintenant plus de 30 alternatives végétariennes et végétaliennes. La société Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. a été fondée en 1834 par le maître boucher Carl Müller à Rügenwalde, en Poméranie, et est aujourd'hui l'un des fabricants de produits alimentaires les plus célèbres d'Allemagne. Rügenwalder Mühle est un pionnier des substituts végétariens / végétaliens de viande et de saucisse depuis 2014 et est désormais le leader du marché dans ce segment en Allemagne. Le moulin rouge, la marque de fabrique du Rügenwalder, est toujours garant de l'artisanat traditionnel et des meilleurs ingrédients. Avec environ 570 employés, l'entreprise, basée à Bad Zwischenahn, en Basse-Saxe, a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 1956 millions d'euros en 2018. La septième génération de l'entreprise familiale est entre les mains du Dr. Gunnar Rauffus en tant que président du conseil de surveillance. Michael Hähnel est le président du conseil d'administration. La direction comprend également Lothar Bentlage (ventes, export), Godo Röben (marketing, R&D), Michael Sanft (directeur commercial) et Thomas Wittkowski (production, technologie).
