Séchées ou grillées - commerce de grenouilles en Afrique de l'Ouest

Une nouvelle étude sur le marché des grenouilles en Afrique de l'Ouest menée par les experts en grenouilles Dipl.-Biol. Meike Mohneke et PD Dr. Mark-Oliver Rödel du Museum für Naturkunde Berlin fait bouger les choses. Des milliers de grenouilles se trouvent sauf au soleil pour sécher. Dans les pays du Burkina Faso, du Bénin et du Nigeria notamment, le commerce des grenouilles perturbe dangereusement l'écosystème. L'étude démontre pour la première fois l'ampleur de l'exploitation des grenouilles africaines et l'impact sur l'écosystème. Les auteurs appellent à accorder plus d'attention au commerce incontrôlé afin de prévenir les conséquences néfastes pour l'écosystème et de montrer aux populations locales des alternatives.

32 Les collectionneurs de grenouilles nigérians ont à eux seuls échangé 2,7 millions de grenouilles par an. Meike Mohneke et Mark-Oliver Rödel ont enquêté sur le commerce des grenouilles dans les pays d'Afrique de l'Ouest que sont le Bénin, le Burkina Faso et le Nigéria à l'aide d'entretiens avec des collectionneurs, des commerçants et des consommateurs locaux. Dans le nord du Bénin, par exemple, de nombreux pêcheurs se sont récemment tournés vers le commerce des grenouilles.

Un collectionneur touche l'équivalent de 20 dollars pour un sac contenant mille grenouilles séchées. Entre autres choses, les auteurs ont suivi un groupe de collectionneurs de grenouilles nigérians et ont découvert que 450 sacs de grenouilles avaient été «récoltés» en deux mois. Au Burkina Faso, les animaux sont souvent capturés à la main ou avec des filets. Au Bénin, des pièges à grenouilles sont déployés ou les animaux sont aveuglés et tués la nuit avec des lampes de poche. La surexploitation des grenouilles est l'une des raisons de leur fort déclin dans le monde.

L'étude des deux scientifiques berlinois vise à obtenir un aperçu de la quantité de grenouilles collectées en Afrique de l'Ouest, de la demande du marché, des routes commerciales et de la valeur socio-économique du marché des grenouilles, ainsi qu'à déterminer l'influence sur l'écosystème. .

La grenouille tigrée Hoplobatrachus occipitalis, dont les têtards sont prédateurs, est particulièrement recherchée. Les animaux adultes de la taille d'une paume sont consommés en grande quantité. En conséquence, il y a moins de têtards, ce qui signifie que moins de larves de moustiques peuvent être mangées. Cela montre comment l'écosystème pourrait se déséquilibrer en surexploitant l'un de ses composants. "Nous étudions des détails dans le nord du Bénin", explique Mark-Oliver Rödel du Muséum d'histoire naturelle. «Nous rassemblons différents types de têtards dans des bassins artificiels, attendons quelques semaines et voyons quelles algues apparaissent, quels moustiques et combien y en a-t-il, à quoi ressemblent les paramètres de l'eau et comment les différentes espèces de grenouilles se développent. Ensuite, nous comparons les données avec celles des habitats naturels. Nous aimerions avoir des médecins dans notre équipe afin de pouvoir déterminer directement si manger des grenouilles augmente le taux d'infection par le paludisme, par exemple.

Malgré les déclins observés chez les grenouilles, la chasse aux grenouilles a jusqu'à présent été incontrôlée. Étant donné que les bénéfices du commerce des grenouilles sont importants, il ne faut pas s'attendre à une refonte. Mohneke et Rödel proposent donc d'établir des « fermes de grenouilles » en Afrique de l'Ouest afin de soulager les populations naturelles de grenouilles, continuer à garantir l'approvisionnement en protéines des grenouilles et créer une source de revenus pour la population locale.

Vous pouvez télécharger l'article original ici :

www.traffic.org/bulletin/

Publié dans : Mohneke, M., AB Onadeko, M. Hirschfeld et M.-O. Rodel (2010). Frits et séchés : les amphibiens sur les marchés alimentaires locaux et régionaux en Afrique de l'Ouest. Bulletin de circulation 22 : 117-128.

Source : Berlin [ HU ]